Традиционный утренний напиток зарекомендовал себя со многих положительных сторон — помогает проснуться, улучшает мозговую активность, возвращает бодрость. Но не все знают, что есть и дополнительные полезные свойства, которые можно получить, если употреблять заветную утреннюю чашечку не со сливками и сахаром, а в других сочетаниях.
Например, кофе с имбирем считается одним из лучших методов ускорить метаболизм, сжечь жир и избавиться от лишних килограммов.
Плюсы и минусы имбирного кофе
Действие напитка работает по принципу природных активаторов метаболизма. Кофе способствует не только улучшению когнитивных способностей человека, но и рекомендован при некоторых проблемах с эндокринной системой. Похожими свойствами обладают пряности, кофе с имбирем и корицей можно назвать самым мощным рецептом, но у любого сочетания напитка и пряностей есть как позитивные, так и негативные особенности. Среди плюсов можно отметить:
- Кофе с имбирем для похудения уже стал классическим рецептом любого, кто желает как можно быстрее сбросить избыточные килограммы. Жиросжигание происходит за счет природных свойств как напитка, так и приправы. Тонизирующий и бодрящий эффект дополняется повышением температуры тела, ускорением процесса разрушения жиров.
- Зеленый кофе с имбирем обладает еще более мощным действием, являясь натуральным антиоксидантом. Напиток избавляет организм от избытка свободных радикалов, способствуя не только похудению, но и улучшению тонуса кожи.
- Корица — пряность, которую все диетологи и эндокринологи рекомендуют пациентам, страдающим от диабета второго типа. Среди свойств приправы: снижение сахара в крови, нормализация чувствительности организма к глюкозе. В результате, кофе с корицей уменьшает чувство голода наряду с тягой к сладкому.
- Можно и нужно совмещать
обе приправы с основным «блюдом». Также действенным сочетанием является кофе, имбирь и лимон либо зеленый кофе с имбирем и персиком. Пока напиток ускоряет метаболизм за счет мобилизации ресурсов организма, корица или лимон снижают сахар в крови, а вторая приправа в прямом смысле «жжет» жировые клетки. - Если употреблять кофе с приправами регулярно, улучшается пищеварение, появляется дополнительная энергия, уменьшается чувство голода. Все вместе благотворно влияет на похудение.
Еще один популярный рецепт — каменное масло с зеленым кофе. Так называемый «белый камень бессмертия» — это сочетание природных солей магния. В сочетании с напитком в несколько раз усиливается эффект антиоксиданта, происходит быстрое снижение веса.
Рецептов кофе с имбирем и другими добавками немало, но прежде, чем выбрать для себя один или несколько, желательно ознакомиться с противопоказаниями. Поскольку напитки обладают выраженным действием на организм, всегда надо учитывать собственное состояние здоровья и состояния, при которых употреблять напиток нежелательно. Среди них следующие:
- Гипертония — кофеин повышает давление, зеленый кофе даже более агрессивен с этой точки зрения,
- Гестационный сахарный диабет — это заболевание характерно для беременных, а при беременности и кормлении грудью запрещено употреблять избыточное количество кофе, хотя пряности разрешены,
- Заболевания желудочно-кишечного тракта — среди них гастриты, язвы, язвенные колиты, болезнь Крона,
- Индивидуальная непереносимость компонентов — у некоторых людей встречается аллергия не только на приправы, но и на зеленый, необработанный, кофе,
- Нежелательно употреблять крепкий кофе с молотым имбирем детям и пожилым людям.
Польза от кофе с имбирем значительно превышает возможные риски. Взрослому клинически здоровому человеку нет смысла опасаться побочных эффектов, зато можно включать напиток в свой рацион, особенно если есть желание сбросить лишний вес и улучшить иммунитет, общее состояние организма.
Как готовят имбирный кофе
Секретов или тайн по поводу того, как правильно пить кофе с имбирем, не существует. Рецепт приготовления прост, доступен любому. Следует отметить, что цена зеленого кофе выше, чем обычного, но и действенность этого продукта питания для снижения веса выше. Базовый способ приготовления напитка подразумевает такие этапы:
- Возьмите молотый нерастворимый кофе из расчета 7-8 г на порцию. Подготовьте 2-3 см корня свежего имбиря или чайную ложку сухого.
- Положите все в турку. Если пользуетесь кофеваркой, то насыпать внутрь имбирь, а тем более класть кусочки, не следует.
- Поместите турку на слабый огонь.
- Доведите до момента, когда начнут появляться пузырьки. Следите тщательно: выключить надо до кипения.
- Если используется кофеварка, то имбирь добавляется уже в готовый напиток.
По вкусу можно добавить также корицу, другие добавки — сахарозаменитель или немного сахара. Молоко либо сливки лить не следует, поскольку они плохо сочетаются с имбирем. Зато с корицей — как нельзя уместнее. Хотите сочетать обе пряности? Поступайте с корицей точно так же, а приготовление зеленого напитка ничем не отличается от «стандартного».
Употреблять напиток следует по утрам, но нежелательно пить его на голодный желудок. Сейчас в продаже предлагаются готовые смести — в том числе, зеленый кофе с имбирем и ароматом персика. Их готовить проще, поскольку они сделаны по принципу растворимого кофе, такой вариант будет идеален для занятых людей либо в условиях офиса.
Отзывы на имбирный кофе для похудения
Наталья, 20 лет «,Я худела на кофе с имбирем и корицей. Конечно, не стоит закусывать тортиками, но если в целом, нормальное питание, то вес быстро снижается. У меня была «потеря» до килограмма в неделю. Очень довольна, обязательно теперь добавляю к любой диете.»,
Мария, 34 года «,Эффект больше психологический: вкусный кофе с пряностями — корица, имбирь, помогает забыть о том, что тебе нельзя «настоящие» вкусности. Зато однозначно присутствует ощущение бодрости, энергии, активности. Даже в тренажерный зал не лень ходить.»,
Екатерина, 29 лет «,Очень мощное средство — готовый зеленый кофе, цена, правда, тоже внушает. А еще будьте осторожны с желудком, если пить без еды, то появляются спазмы. Не повторяйте моих ошибок. Зато похудение до пяти килограммов в месяц без каких-то чрезмерно жестоких ограничений.»,
