Юлия Высоцкая, несмотря на то, что она является бессменной ведущей кулинарной программы, отличается стройной и спортивной фигурой. На вопросы журналистов о том, как ей удается удерживать вес, Юлия поделилась подробностями разработанной ей детокс диеты, рассчитанной на 3 дня.
Ее отличие от прочих диет: она не направлена на снижение веса. Лишние килограммы уходят как побочный эффект от очищения организма от токсинов и шлаков. Кроме того, эта диета не занимает много времени: 3 дней в месяц вполне хватает для глубокого очищения.
Основные правила питания на детокс диете
В целом ведущая старается придерживаться принципов здорового питания, выбирая свежие полезные продукты и разбивая приемы пищи на 5-6 за день. Основные правила:
- Пить только собственноручно приготовленные соки, исключив магазинные,
- Употреблять соки, приготовленные из фруктов и овощей, в строгой очередности: за один прием только напиток из овощей, в следующий раз — только из фруктов,
- Не пить соки из цитрусов (апельсин, грейпфрут) на голодный желудок,
- Фрукты не смешивать: за один прием пищи разрешены фрукты исключительно одного вида. К ягодам это правило не относится, их смешивать можно,
- Отказаться от всех без исключения медикаментов и добавок, включая БАД и витамины. Если вы проходите лечение, то обязательно дождитесь окончания терапии, только после этого можно приступать к детокс диете.
Полезный эффект детокс диеты
Новая диета помогает сбросить 1 или 2 килограмма за 3 дня. Кроме этого, питание по таким принципам одновременно очищает организм и насыщает его витаминами, жизненно необходимыми для здоровья.
Противопоказания
К существенным минусам детокс диеты можно отнести только ее несбалансированность. Но ее непродолжительность (всего 3 дня) этот недостаток скрадывает.
Важно: по принципам детокс диеты не следует питаться дольше 3 дней.
Во время трехдневной диеты вы можете неважно себя почувствовать. Не исключены:
- Головные боли,
- Слабость,
- Тошнота,
- Рассеянность.
Автор детокс диеты утверждает, что в этом нет ничего страшного, поскольку именно так проходит процесс очищения организма.
Очень удобно придерживаться очищающей диеты на выходных днях, чтобы не ходить на работу с плохим самочувствием.
Не рекомендовано питание по диете Юлии Высоцкой:
- Беременным,
- Кормящим грудью женщинам,
- Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.
Всем, у кого есть хронические заболевания, необходимо для начала посетить терапевта.
Какие продукты можно на детокс диете
- Свежевыжатые соки из любых доступных овощей и фруктов,
- Любые ягоды (в чистом виде или как миксы) и фрукты,
- Овощи: для соков какие угодно, для приготовления на пару — не содержащие крахмала (кукуруза, цветная капуста),
- Пряности по вашему вкусу, за исключением соли,
- Яблочный уксус,
- Засушенные морские водоросли,
- Орехи и семечки разных видов. Особенно рекомендованы подсолнечные и семена льна.
Какие продукты нельзя на детокс диете
На детоксе Юлии Высоцкой нельзя есть все продукты, не попавшие в разрешенные.
Особенное внимание следует уделить исключению таких продуктов:
- Сахара,
- Соли,
- Чая любой разновидности и кофе,
- Картошки,
- Газировок,
- Спиртного.
Меню на 3 дня
Каждый день из трех необходимо питаться супом по авторскому рецепту: засушенные водоросли и измельченный имбирь в небольшом количестве залить крутым кипятком и добавить мисо-пасту. В готовый суп выжать сок лайма. Точных дозировок для приготовления этого супа нет, вы можете добавлять продукты в количествах, удовлетворяющих ваш вкус.
Первый день
| Первый завтрак | Ягодная смесь или фрукты, стакан сока |
| Второй завтрак (через 2 часа) | Стакан сока |
| Обед | Смесь из запаренных овощей, 300 мл мисо-супа |
| Полдник | Стакан сока |
| Ужин (не позднее 18:00) | 300 мл мисо-супа, зеленый салат |
Второй день
| Первый завтрак | Стакан сока |
| Второй завтрак (через 2 часа) | Стакан сока |
| Обед | 300 мл мисо-супа |
| Полдник | Стакан сока |
| Ужин (не позднее 18:00) | 300 мл мисо-супа |
Третий день
| Первый завтрак | Запеченное яблоко, стакан сока |
| Второй завтрак (через 2 часа) | Стакан сока |
| Обед | Смесь из запаренных овощей, 300 мл супа |
| Полдник | Стакан сока |
| Ужин (не позднее 18:00) | 300 мл мисо-супа, зеленый салат |
Так как соль на диете Высоцкой добавлять в еду нельзя, вместо нее кладите в еду различные пряности, чтобы избавить блюда от пресного вкуса.
Пряные миксы можно делать по своему разумению, но автор детокс-питания рекомендует следующие варианты:
- Смешать в одинаковых объемах семечки подсолнуха, миндаль и льняные семена, стереть вручную или в кофемолке,
- Черный перец горошком (2-3 штучки) измельчить с небольшим количеством тмина и гвоздики.
Полезные советы по детокс диете Юлии Высоцкой
- Придерживайтесь разгрузочных дней в отпуске или на выходных,
- Соки из овощей будут вкуснее, если добавить в них небольшое количество яблока,
- Суп из пасты мисо легко можно заменить на суп из любых овощей, не содержащих крахмала.
Придерживаться очищающей диеты следует раз в месяц. Основная ее цель: оздоровление и очищение организма.
Побочным эффектом может стать потеря нескольких килограммов. Они не вернутся к вам, если вы целый месяц будете стараться питаться правильно: дробными порциями и полезными продуктами.
