Принципы и механизм действия диеты 6 каш

Одной из наиболее простых и действенных диет является так называемая монодиета. Принцип ее использования максимально прост: выбирается определенный продукт питания и употребляется в течение дня. По этому принципу построена и диета 6 каш, включающая в себя только злаковые. Благодаря такому однообразию худеющий всегда будет ощущать сытость, но при этом максимально быстро лишние килограммы.

Польза злаковых культур для организма

В природе существует и подвергается селекции огромное количество злаков, использующихся в пищевой промышленности. В древности зерно ели сырым, размачивая его в воде. Позднее научились готовить хлеб и каши. Последние два продукта сопровождали практически каждую трапезу населения, как богатого, так и бедного.

Грубый помол продукции позволял людям сохранять стройность и здоровье, но при этом получать максимум энергии для ежедневной жизнедеятельности.

Сегодня каши по-прежнему популярны. И несмотря на высокую калорийность в сыром виде, после приготовления они становятся диетическим гарниром или отдельным блюдом. Диетологи советуют употреблять крупы на завтрак (особенно овсяную) для того, чтобы долго быть сытым и получить достаточное количество энергии до самого обеда. Однако пользу могут принести только необработанные крупы. При этом и стоят они значительно дешевле.

Польза каш для организма обуславливается следующими свойствами:

1. Основу продуктов составляют медленные углеводы. Такие пищевые компоненты, в отличие от быстрых (сахар, глюкоза, белый хлеб), гораздо дольше перевариваются и постепенно высвобождают энергию, не откладываясь в виде жировых запасов и не поднимая уровень глюкозы в крови.
2. Клетчатка и крахмал в составе круп нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Часто такие крупы, как геркулес, прописывают на лечебных диетах пациентам, страдающим гастритами, язвами и панкреатитом. Помимо этого, каши предотвращают запоры и ускоряют пищеварительные процессы.
3. Без применения детокса, слабительных и клизм диеты на кашах очищают кишечник и организм от скопившихся шлаков и токсинов. В результате человек начинает чувствовать себя лучше, а кожа очищается от высыпаний.
4. Систематическое употребление каш на завтрак и обед, а также диеты на кашах снижают уровень холестерина в крови.
5. Содержащиеся в составе злаков витамины (особенно группы В), а также минералы и железо позволяют обогатить организм запасами этих веществ без применения дополнительных покупных препаратов.

Из всего этого можно определить, что кратковременная диета Шесть каш поможет улучшит самочувствие и сбросить лишний вес без вреда для здоровья и с максимальной пользой для организма.

Суть и особенности диеты

Как следует из названия, диета Шесть каш для похудения предполагает системное употребление круп ежедневно. Главной особенностью режима питания является необходимость употреблять в каждый день курса только один вид каши. Для этого требуется подбирать только необработанную продукцию с большим содержанием грубой клетчатки. В число круп входят:

• Пшеничная,
• Овсяная (геркулес без обработки, требующий варки),
• Пшенная,
• Рисовая (лучше всего отдавать предпочтение бурому неочищенному рису, обработанный паром для диеты не подходит),
• Перловая,
• Ячневая.

Вся диета длится в течение недели. В последний, седьмой день, требуется смешать все крупы в равных количествах и употребить в шесть приемов. За данный период возможно сбросить до трех-четырех килограммов в зависимости от первоначальной массы тела.

Следует обратить внимание на то, что в 100 граммах каждой из круп около 300 килокалорий, но после варки калорийность снижается до 80-100 килокалорий, что делает каши диетическими продуктами.

Некоторые худеющие стараются кашу не готовить, а лишь заливать кипятком. Однако получающийся таким образом продукт получается невкусным, а кроме того, может вызвать диарею и метеоризм. Такой подход к приготовлению может применяться только к гречневой крупе, поскольку только она в заваренном виде может оказать должную пользу, не потерять вкусовых свойств и не принести вреда. Как правило, заваривается такая каша с раннего утра или на ночь. Для этого требуется смешать кипяток и крупу один к одному, накрыть крышкой и держать так до готовности. Все остальные крупы на диете Шесть каш лучше готовить традиционным способом.

Правила прохождения курса

Для того, чтобы получить максимальные результаты на диете 6 каш для похудения без ощущения голода и усталости, необходимо выстраивать ежедневный рацион и режим дня по следующим правилам:

1. Объем крупы. Суточная норма должна составлять один стакан сухого сырья. Готовая каша должна быть поделена на четыре приема пищи. При желании число приемов возможно также увеличить, сокращение однако не допустимо.
2. Питьевой режим. Его необходимо содержать для поддержания водно-солевого баланса в организме, уменьшения чувства голода и ускорения обменных процессов. При этом рекомендуется пить чистую воду уже с самого момента пробуждения для подготовки пищеварительной системы к перевариванию пищи.
3. Прием поливитаминных комплексов. Даже за шесть дней диеты можно обнаружить дефицит некоторых витаминов, несмотря на полезность круп. Поэтому в течение всего курса рекомендуется принимать витамины и минералы дополнительно.
4. Исключение вредных привычек и алкогольных напитков.
5. Отказ от ночных перекусов. Рекомендуется устраивать ужин за два-три часа до сна. Таким образом, удастся позволить пищеварительной системе отдохнуть, а организму выделить гормон соматотропин для активации сжигания жира.
6. Возможности замены. При наличии аллергической реакции на какой-либо вид круп рекомендуется исключить ее из состава диеты, вместо нее продублировать внесенную в список разрешенных кашу.
7. Предупреждение приступов болезней пищеварительной системы. При наличии патологий ЖКТ голод и ощутимый дефицит калорий недопустимы. Поэтому в таких ситуациях разрешается дополнить рацион фруктами и кефиром.
8. Сроки. Длительность диеты на кашах должна составлять не более недели. Промежуток перед повторением может составить не менее месяца.

В каши нельзя добавлять сахар и соль, соусы, масла.

Разрешается обогащать перцем, имбирем и другими приправами без соли в умеренных количествах и в отсутствии противопоказаний. При соблюдении данных правил диеты 6 каш создатели системы обещают быструю потерю веса и очищение организма. Последовательность приема каш можно выбирать на свое усмотрение. Лучше всего подбирать ее так, чтобы высокобелковые крупы чередовались с высокоуглеводными. &#171,Выход&#187, из диеты на кашах должен быть плавным, с постепенным наращиванием калорийности и введением в рацион новых блюд и продуктов питания.

Противопоказания и ограничения

Как и большая часть всех низкокалорийных диет, система питания крупами имеет ограничения в применении. Среди них:

1. Беременность,
2. Занятия тяжелым физическим трудом или спортом,
3. Сахарный диабет (из-за большого содержания углеводов),
4. Патологии кровеносной и сердечно-сосудистой систем, болезни почек,
5. Период обострения хронических патологий пищеварительной системы (гастрита, язв, холецистита, панкреатита).

При слишком низком индексе массы тела применять диету также противопоказано.

Преимущества и недостатки диеты на кашах

Несмотря на однообразность и низкую калорийность блюд в рационе диеты на кашах, она обладает большим количеством преимуществ перед иными системами питания:

• Каша отлично насыщает и питает в течение дня,
• Диета относится к разряду наиболее дешевых (максимальная стоимость килограмма сухой крупы – 50-60 рублей),
• Крупы хорошо усваиваются и очищают организм,
• Результат проявляется быстро и сохраняется надолго,
• Каши полезны как в горячем, так и в холодном виде,
• Диета помогает справиться с отеками и вывести лишнюю воду из организма.

Недостатки:

• Отсутствие разнообразия в меню,
• Не подходит при непереносимости круп,
• Может вызвать дефицит витаминов и минеральных веществ при длительном применении,
• Может вызвать головокружения и слабость,
• Требует больше отдыха и сна.

Перед началом применения необходимо проконсультироваться с врачом и пройти комплексное медицинское обследование на предмет наличия противопоказаний. Если в период диеты обострятся хронические заболевания, прохождение курса следует приостановить и обратиться к врачу.

Заключение

Польза и эффективность диеты 6 каш обуславливается самим рационом: крупы обладают низкой калорийностью, но при этом считаются одними из самых питательных и полезных для организма продуктов. Такая система питания имеет минимум противопоказаний и вредных побочных эффектов, но при этом отлично насыщает и позволяет быстро сбросить лишний вес и очистить организм. Однако придерживаться такой диеты дольше положенного срока крайне не рекомендуется.