Диета лимонная для похудения способствует повышению иммунитета. Цитрусовый фрукт обогащен калием, цинком, витамином А, аскорбиновой кислотой. Лимон способствует выведению шлаков и токсичных веществ, нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта.
Продукт ускоряет процесс сжигания жировых отложений. Лимон способствует улучшению перистальтику кишечника, помогает устранить чувство голода. Из-за невысокой калорийности сок цитрусового фрукта активно применяется при соблюдении разнообразных диет.
Рецепт приготовления лимонной воды
Лимонная вода , отличное очищающее средство. С её помощью можно потерять 3-4 кг за несколько дней. Тёплая вода с лимоном является «,волшебным эликсиром»,. Благодаря оптимальному содержанию магния и калия в напитке он помогает избавиться от тревожности и раздражительности. Лимонная вода повышает сопротивляемость организма к инфекции.
Для приготовления лимонного напитка для похудения необходимы следующие ингредиенты:
- 4 л воды,
- 1 лимон,
- Корень имбиря,
- Свежий огурец,
- Мята.
Схема приготовления напитка выглядит следующим образом:
- В кувшин наливают нужное количество фильтрованной воды,
- Лимон тщательно ополаскивают, нарезают его небольшими кусочками,
- Ломтики цитрусового фрукта добавляют в кувшин,
- Огурец очищают от кожуры,
- Его нарезают небольшими кусками и добавляют в ёмкость с водой,
- В полученную смесь добавляют 10 листиков свежей мяты,
- Свежий имбирь тщательно измельчают до консистенции порошка. Одну чайную ложку средства кладут в напиток,
- Полученный напиток перемешивают и оставляют на 12 часов в холодном месте.
Готовую лимонную воду употребляют небольшими глотками на протяжении дня.
Для приготовления напитка не следует использовать заранее высушенный порошок имбиря. Лимонная вода делается исключительно на основе предварительно измельчённого корня растения.
Рекомендации по употреблению лимонной воды
При соблюдении диеты следует пить лимонную воду комнатной температуры. Напиток нужно готовить непосредственно перед употреблением. По прошествии нескольких часов лимонная вода может частично потерять свои полезные свойства.
После употребления лимонной воды на диете следует тщательно прополоскать рот водой. Это поможет нейтрализовать вредное воздействие органических кислот, содержащихся в цитрусовом фрукте, на зубную эмаль. Можно пить лимонную воду через удобную трубочку для коктейлей.
Экстремальная диета
Существуют строгая лимонная диета, помогающая потерять 5 кг за 2 дня. При её соблюдении полностью отказываются от еды. В течение двух дней употребляют напиток, состоящий из следующих ингредиентов:
- 1,5 л тёплой воды,
- Сок, полученный из шести лимонов,
- 10 граммов мёда,
- Молотый перец чили в количестве одной столовой ложки.
Указанная диета достаточно жёсткая. Её применение может привести к развитию заболеваний органов пищеварительного тракта. Более щадящим вариантом является постоянное употребление лимонной воды, которую пьют натощак. Напиток оказывает благоприятное воздействие на метаболизм, обеспечивает организм питательными микроэлементами и антиоксидантами.
Есть и более мягкий вариант лимонной диеты, рассчитанной на 2 дня. Она идеально подойдёт женщинам, которых пугает наличие острого перца в составе напитка. Можно приготовить средство по приведённому ниже рецепту:
- В 3 литра чистой воды добавляют сок, выжатый из трёх лимонов, и 80 граммов мёда,
- Все ингредиенты тщательно перемешивают.
Готовый медово-лимонный напиток помогает снизить содержание холестерина в крови, выводит из организма накопившиеся шлаки.
Приблизительное меню диеты на 3 дня
В первый день в пищу употребляют свежие фрукты. На протяжении суток пьют кефир невысокой жирности, воду, в которую предварительно добавляют лимонный сок.
Меню второго дня диеты состоит из следующих ингредиентов:
- Порция овсяной каши с яблоками,
- 1,5 л лимонной воды,
- 500 мл нежирного йогурта.
Рацион последнего дня диеты состоит из запечённых в духовом шкафу яблок и 1,5 л воды с соком лимона.
Классическая лимонная диета
Существует и диета на лимонах, которую нужно придерживаться на протяжении двух недель. Она позволяет потерять нежелательные килограммы без существенных ограничений в питании.
Принцип диеты прост: по утрам следует пить предварительно разведённый водой лимонный сок. Помимо этого, следует класть цитрусовый фрукт в разнообразные блюда. Лимонную цедру активно добавляют в салаты или супы.
Разрешённые продукты
При соблюдении двухнедельной лимонной диеты в ежедневном меню должны присутствовать следующие продукты:
- Нежирная рыба,
- Морепродукты, приготовленные на пару или в духовом шкафу,
- Отварное мясо кролика, индейки,
- Каши, сваренные из бурого риса, овсяной или пшённой крупы. В блюдо добавляют минимальное количество соли,
- Супы из круп или овощей, сваренные на нежирном бульоне. Количество картофеля в первых блюдах строго ограничивают,
- Блюда из бобовых, богатых клетчаткой и белком,
- Яйца в виде омлета,
- Зерновой хлеб,
- Хлебцы, в составе которых присутствуют отруби или цельные злаки,
- Овощи и фрукты,
- Орехи в качестве дополнения к салатам из овощей или фруктов,
- Кисломолочные продукты с низкой жирностью. Для заправки салатов используются йогурты или нежирная сметана,
- Растительные масла холодного отжима, предназначенные для заправки разнообразных блюд,
- Чай, приготовленный из фруктов и имбиря,
- Настой шиповника,
- Чаи, заваренные из лекарственных трав,
- Соки.
Запрещённые блюда
Из рациона рекомендуется исключить следующие продукты:
- Пирожные,
- Торты,
- Конфеты,
- Мороженое,
- Халву,
- Копчёности,
- Консервированные овощи,
- Колбасные изделия,
- Жареную пищу,
- Жирные продукты,
- Алкогольные напитки.
Употребление картофеля, шлифованного риса сводят к минимуму. Одним из основных требований диеты является ограничение количества сахара в рационе.
Польза лимонов при атеросклерозе
При наличии у женщины атеросклероза практикуется очищение сосудов при помощи настоя, основными компонентами которого являются лимон и чеснок. Процесс приготовления средства довольно прост:
- Нужно взять по 4 лимона и головки чеснока,
- Указанные ингредиенты следует измельчить с помощью мясорубки,
- Полученную кашицу помещают в трёхлитровую ёмкость и заливают достаточным количеством охлаждённой воды,
- Средство нужно плотно закрыть крышкой,
- Получившийся настой хранят в холодном месте на протяжении трёх дней. Напиток периодически помешивают.
Принимают по 50 мл лекарственного настоя трижды в день примерно спустя 50 минут после приема пищи. Средство не только помогает избавиться от избыточного веса, но и снижает вероятность возникновения атеросклероза.
Длительность приёма средства варьируется от двух до трёх недель. Повторный курс рекомендуется провести спустя 12 месяцев.
Рецепты
Лимон используют при запекании яблок, груш или других фруктов. Соком цитрусового фрукта можно споласкивать мясо. Лимон добавляют и во вкусный диетический пирог.
Для приготовления блюда необходимы перечисленные ниже ингредиенты:
- 70 граммов кукурузной муки,
- 0,1 кг сметаны невысокой жирности,
- Рисовая мука в количестве 50 граммов,
- 2 яйца,
- 10 граммов крахмала,
- ½ чайной ложки соды,
- Сок, выжатый из половины лимона,
- 10 граммов сахарозаменителя,
- Щепотка соли,
- Ванилин.
Процесс приготовления диетического пирога достаточно прост:
- Сначала нужно взбить яйца со сметаной и солью,
- В получившуюся смесь добавляют кукурузную и рисовую муку, соду, крахмал, лимонный сок,
- Готовое тесто по консистенции напоминает сметану. Его выливают в небольшую форму, которую ставят в духовку на 30 минут. Пирог готовят при температуре 180 градусов,
- Параллельно делают крем. Для этого нужно смешать одну чайную ложку мёда, 30 граммов сухого молока и сок, выжатый из ½ части лимона,
- Кремом надо залить ещё горячий пирог. После этого его остужают.
Салат из имбиря
Для приготовления диетического салата необходимы следующие ингредиенты:
- 20 мл масла оливы,
- 1 морковь,
- 1 зелёное яблоко,
- 30 граммов корня имбиря,
- Чайная ложка мёда,
- 3 ядра грецких орехов,
- ¼ часть лимона.
Способ приготовления салата выглядит следующим образом:
- Яблоко и морковь тщательно очищают и измельчают на тёрке с мелкими отверстиями,
- Корень имбиря натирают на тёрке,
- Затем нужно тщательно измельчить орехи,
- Из лимона выжимают сок,
- В чашу блендера помещают мёд, имбирь, орехи. Затем добавляют лимонный сок,
- Ингредиенты взбивают до получения однородной консистенции,
- Смешивают морковь и яблоко. Салат заправляют получившимся соусом.
Мидии с лимоном
Мидии помогают нормализовать содержание сахара в организме, обеспечивают организм белком.
Калорийность моллюсков сравнительно низка. Поэтому их активно используют в диетическом питании.
Для приготовления блюда берут следующие продукты:
- 10 мл оливкового масла,
- 300 граммов замороженных мидий,
- Пучок зелени,
- Половина лимона,
- 1 головка лука.
Процесс приготовления мидий не отличается сложностью:
- В кастрюлю наливают 2 л воды. Жидкость доводят до кипения, добавляют соль.
- В воду помещают заранее размороженные морепродукты.
- После того как вода снова закипит, ёмкость снимают с газовой плиты, жидкость сливают.
- Лук тщательно очищают, шинкуют кольцами и пассеруют в небольшом количестве оливкового масла.
- На сковороду кладут мидии, добавляют несколько ломтиков лимона. Блюдо готовят на слабом огне на протяжении 10 минут. В конце приготовления мидии необходимо сбрызнуть лимонным соком и посыпать моллюски рубленой зеленью.
Рецепт приготовления вкусного мусса
При похудении сложно отказаться от сладостей. При соблюдении диеты можно приготовить мусс или желе из лимона. Низкокалорийное лакомство обладает приятным вкусом. Сладость лакомству придаёт имеющийся в нём сахарозаменитель. При желании в мусс можно добавить небольшое количество смородины, клубники или малины. Для улучшения вкуса в мусс кладут ваниль.
В составе десерта присутствуют следующие ингредиенты:
- Немного сахарозаменителя,
- Цедра, полученная из половины лимона,
- Щепотка соли,
- 5 граммов желатина,
- 1 яйцо,
- 250 граммов 1% творога.
Способ приготовления блюда таков:
- Желатин заливают небольшим количеством холодной воды,
- С половины лимона снимают цедру, кладут её в миску. В ёмкость добавляют сахарозаменитель, один желток, 50 граммов творога,
- Получившуюся смесь взбивают венчиком до однородного состояния. Затем её переливают в кастрюлю и разогревают на слабом огне на протяжении двух минут,
- Блюдо снимают с газовой плиты, добавляют желатин,
- Оставшийся творог взбивают и добавляют его к остальным ингредиентам,
- Белок осторожно взбивают, добавляют в получившуюся массу соль,
- Обе смеси соединяют. Мусс ставят в холодное место на два часа для застывания.
Противопоказания
Лимонная диета для похудения противопоказана при гастрите. Она может спровоцировать обострение заболевания.
Существуют и другие противопоказания к применению диеты:
- Язва желудка,
- Панкреатит, протекающий в острой форме,
- Желчнокаменная и мочекаменная болезнь,
- Наличие воспалительного процесса в области слизистой оболочки рта.
После окончания диеты не следует отказываться от употребления лимона. Это позволит закрепить достигнутый результат.
