Достоинства и недостатки диеты с раздельным питанием

Чтобы лишний вес уходил стабильно, при этом организм бы не находился в состоянии стресса и не испытывал дискомфортные ощущения, необходимо правильно сочетать продукты питания. Так, к примеру, не стоит употреблять в пищу мясо с хлебом. Таких правил питания довольно много, все они стали основой диеты раздельного питания.

Сегодня мы поговорим, какие достоинства и недостатки у принципа похудения на разделении пищи, а также приведем примерный рацион питания, который поможет всего за три месяца избавиться от значительного объема лишнего веса.

Современные системы похудения основываются на строгих ограничениях в количестве пищи, которая поступает в организм, при этом они позволяют избавляться от одного килограмма в течение дня. Главный недостаток таких способов борьбы с жиром в проблемных местах заключается в стрессовой ситуации для организма, который крайне сложно переносит такое питание, в итоге худеющий рано или поздно срывается, очень быстро возвращаются потерянные килограммы.

Диета раздельное питание

В связи со сложностью быстрых диет последние несколько лет популярными стают методы питания, которые основаны на употреблении правильной и здоровой пищи. Особое место среди таких диет занимает питание по раздельному принципу. Главная особенность раздельного питания строится на запрете употреблять вместе продукты, которые имеют разный химический состав. Так, белковую и углеводную пищу следует употреблять отдельно, желательно в разные дни.

раздельное питание

Согласно мнению создателей таких диет, для переваривания белков в организме создается кислая среда, для переваривания углеводов – щелочная. Так как организм не способен вырабатывать ферменты двух типов одновременно, поступающая в организм пища переваривается не полностью, в итоге в органах ЖКТ начинают стремительно образовываться шлаки и токсины. Вещества отравляют весь организм, способствуют ухудшению состояния здоровья и становятся причиной невозможности поддерживать вес.

Как таковая теория раздельного питания, предусматривающая отдельное поступление в пищу белков и углеводов, появилась еще задолго до развития современной диетологии. Так, в Древнем Риме проживал врачеватель Цельс, который был уверен в том, что совместное поступление в организм некоторых продуктов питания способно ухудшить состояние здоровья.

Современные методики похудения на раздельном питании строятся на фундаментальных законах переваривания пищи, которые были выявлены академиком Павловым. Согласно открытиям ученого, для переваривая жиров, белков и углеводов требуются разные ферменты, при этом сам процесс расщепления пищи происходит в разных отделах органов ЖКТ.

ЖКТ

Опираясь на теорию Павлова, американский диетолог Шелтон составил список продуктов питания, которые нежелательно сочетать друг с другом:

  • Еда, у которой повышенное содержание кислоты в составе, продукты богатые углеводами,
  • Белковая и жирная пища,
  • Крахмальная пища и блюда с высоким содержанием сахара,
  • Сочетание белков с белками.

Еще один американский диетолог Хэй, основываясь на приведенной несовместимости, разработал принципы диетического питания, основанные на раздельных приемах пищи. Доктор сам придерживался собственной методики на протяжении 90 дней и смог сбросить 23 килограмма. Диетолог также отметил, что его состояние здоровья значительно улучшилось после такого питания.

Несмотря на то, что методику используют знаменитости для борьбы с лишним весом, придерживаться такого принципы следует с осторожностью. Диета до сих пор не получила одобрения у медиков

Принципы диеты

Питание с разделением пищи основывается на нескольких важных принципах:

  • За два дня до начала похудения следует разгрузить организм. В это время можно пить только кефир с водой, зато организм очищается от всех накопившихся вредных элементов.
  • Не переедайте и откажитесь от поздних приемов пищи. Есть стоит за 4 часа до сна. Если перед сном вы ощущаете чувство голода , просто выпейте стакан воды.
  • Пейте как можно больше воды. Также добавляйте в ежедневный рацион зеленый и травяные чаи.
  • Ешьте маленькими порциями, разделяйте весь объем пищи на максимальное количество приемов в течение дня (не менее пяти).
  • Степень похудения напрямую зависит от калорийности продуктов. Не ешьте в белковый день лишь мясные продукты. Такая пища перегружает организм, а сброс веса замедляется. Лучше готовить блюда из морепродуктов, рыбы и бобовых культур.
  • Диета всегда начинается с белковых дней. После окончания четвертого цикла (каждый 29 день) необходимо устраивать один разгрузочный день, во время которого разрешается употреблять в пищу только воду. Перед разгрузочным днем обязательно должен идти витаминный день, после – белковый день. Независимо от текущего цикла, завтрак в обязательном порядке должен состоять из фруктов.
  • Соблюдение перерыва между завтраком и ланчем (не меньше двух часов). Так как обед считается самым плотным приемом пищи, устраивать его нужно обязательно в первой половине дня.
  • Между обедом и ужином в белковые дни должно проходить не меньше четырех часов, во все остальные дни – не меньше трех часов. Во время витаминного дня перерыв между приемами пищи должен составлять два часа.
  • Ужин обязательно состоит из легких и низкокалорийных продуктов, непосредственно перед сном можно выпить стакан воды без газа.
  • Для придания блюдам вкуса можно использовать растительное масло и сок лимона.
  • Все блюда должны подвергаться минимальной термической обработке. Если их можно есть сырыми, то лучше именно так и употреблять.
  • Можно немного подсолить блюдо, однако, только непосредственно в тарелке.
  • Обязательна любая физическая активность, полезными будут даже пешие прогулки перед сном.
  • В случае пропускания 1 дня любого цикла курс диеты следует начинать заново.
  • Обязательно следите за совместимостью продуктов питания, которые поступают в ваш организм.

стакан воды

Достоинства и недостатки диеты

К преимуществам похудения на основе принципов раздельного питания можно отнести:

  • Не только снижение веса, но и оздоровление всех систем организма, выработка правильных пищевых привычек,
  • Стимулирование процессов пищеварения,
  • Очищение организма от шлаков,
  • Ускорение метаболизма,
  • Высокая эффективность – в месяц уходит до 8 килограммов веса без ущерба здоровью,
  • Сохранение мышечной массы и улучшение фигуры,
  • В организм поступают необходимые витамины, питательные вещества,
  • Разрешается употреблять сладости в углеводные дни,
  • Укрепляется иммунная система,
  • Нет чувства голода, организм не испытывает стресс и дискомфорт,
  • Приобретенный новый вес сохраняется надолго,
  • Можно использовать метод людям, страдающим повышенным давлением и проблемами в работе сердечно-сосудистой системы.

К недостаткам диеты относят:

  1. Если не снижать калорийность блюд и не выполнять физические упражнения, раздельное питание будет неэффективным,
  2. Сложность привыкания к однообразной пище,
  3. Могут возникнуть проблемы в работе органов ЖКТ,
  4. Возникают трудности соблюдения, так как в некоторых блюдах невозможно разделить белки и углеводы.

Диета на 90 дней

Всемирно известная диета, которая основана на раздельном питании и рассчитана на 90 дней, при правильном соблюдении позволяет улучшить обменные процессы в организме и сбросить до 25 килограммов лишнего веса.

Суть диеты заключается в том, что каждый пятый день цикл начинает повторяться сначала. При этом каждый 29 день обязательно устраивается разгрузочный день, перед ним идет витаминный, а после него белковый.

Диета предусматривает употребление пищи всего три раза в день, при этом завтрак должен устраиваться не позже двенадцати часов дня, а ужин – не позже 8 часов вечера. Еще одно важное условие заключается в том, что в день необходимо выпивать не меньше 2-3 литров воды.

Примерное меню выглядит следующим образом.

Завтрак каждый день одинаковый – разрешается съесть два любых фрукта или стакан ягод до 12 часов дня. Главное условие – в фруктах и ягодах должно быть минимальное содержание сахара.

Белковый день

На обед разрешается мясо или рыба в любом виде с салатом из свежих овощей. В качестве гарнира также можно использовать тушеные зеленые овощи. Можно заменить мясо на яйца или морепродукты. Если пища была твердой – можно запить ее 300 мл нежирного бульона. Следите за тем, чтобы в организм не поступало два разных вида белковой пищи.

На ужин съедается то же самое, что и на обед, однако объем пищи должен составлять половину от обеденного количества.

филе

Крахмальный день

На обед отваривается рис, фасоль, чечевица, горох или картофель. Также допускается тушить указанные продукты, но без добавления масла. Также съедается кусочек цельнозернового хлеба и готовится салат из отварных овощей.

На ужин съедается то же самое, только порция должна быть наполовину меньше.

чечевица

Углеводный день

На обед можно отварить макароны, сделать спагетти с томатным соусом, приготовить томатную пиццу или потушить овощи в томатной пасте. В этот день также допускается включать в дневной рацион крекеры и галеты, приготовленные из теста без дрожжей.

На ужин можно съесть 1 пирожное, три печенья или 2-3 шарика нежирного мороженного. Обязательный продукт ужина – полоска хорошего черного шоколада.

спагетти

Витаминный день

Можно есть фрукты в свежем виде, готовить из них салаты, компоты, супы, запекать или делать пюре. За один прием пищи можно также съесть 25 граммов семечек без соли.

фруктовый салат

Диета на раздельном питании даст результат в том случае, если вы будете снижать калорийностью блюд и заниматься спортом. Перед тем, как садиться на диету, необходимо пройти полное медицинское обследование и проконсультироваться у специалиста.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: