Большинство людей, которые тяготятся лишним весом, с недоверием относятся к такому продукту, как батончики для похудения. Ведь при слове батончик у многих в сознании всплывает ассоциативная цепочка: шоколад, сахар, жир. Но это заблуждение.
В продаже встречаются протеиновые батончики для похудения. А они по своему определению не содержат тех компонентов, которые могут приводить к резкому увеличению массы тела. Если быть точнее, то их состав не способствует образованию жира у тучных людей. В то же время, помогая более худым, набрать мышечную массу и восполнить запасы энергии. Дело в том, что бытует мнение, что для похудения необходимо голодать. Однако, современные доктора полностью опровергают это мнение. Жесткая диета может быть вредна для здоровья в целом.
Кроме того, изголодавшийся организм, после окончания голодовки, чаще всего, начинает усиленно накапливать жир в теле, обеспечивая себе запасы питания про запас. В итоге, в результате тяжелых и длительных мучений человек получает противоположный эффект и набирает больше килограммов, чем было в начале.
Виды батончиков для похудения
На рынке можно встретиться несколько видов батончиков для похудения:
- Протеиновые,
- Злаковые,
- Белковые.
Протеиновые батончики
Батончики для похудения разработаны таким образом, что убирают из пищи те нутриенты, которые есть опасно и добавляют те, которые необходимы для поддержания здоровья и процессов восстановления. Белок сам по себе является основой жизни и его содержание в организме довольно велико.
Белок используется организмом как основной строительный материал для роста мышц, а кроме того для роста новых клеток. Поэтому многие спортсмены используют протеиновые батончики как средство для утоления голода и выхода в максимально сухую рельефную мышечную форму.
Конечно, их нельзя рассматривать в качестве полноценной замены обычной пищи.
Но их можно использовать как перекус в тех случаях, когда нет возможности полноценно вовремя пообедать.
Батончики чаще всего содержат сбалансированное количество аминокислот и лишены сахара. В некоторых случаях в них добавляют специальные подсластители, которые обладают сладким вкусом, но безопасны в отличие от сахара даже людям, страдающим диабетом.
Злаковые батончики
Злаковые батончики для похудения имеют немного другой состав: злаки, орехи и некоторые виды измельченных фруктов. Данный продукт отлично утоляет голод за счет того, что зерновые культуры содержат много клетчатки. Это способствует тому, что, не обладая большой калорийностью, клетчатка разбухает и увеличивается в размерах. Тем самым достигается впитывание излишней соляной кислоты, которая усиленно выделяется при голоде, тем самым устраняя боли в желудке.
Кроме этого, разбухшая клетчатка хорошо заполняет желудок, рефлекторно воздействуя на его механические рецепторы. Это приводит к интенсивной передаче импульсов в мозг о том, что желудок полон. А это, в свою очередь, угнетает аппетит, и человек чувствует себя сытым.
Такие батончики хотя и содержат много углеводов, но в таком виде, в котором они усваиваются наиболее медленно.
Понятие быстрых и медленных углеводов знакомо всем, кто как-то связан с фитнесом.
Белковые батончики
Белковые батончики для похудения наиболее богаты аминокислотами. Количество сахаров и жира в них сведено к минимуму. Данные протеиновые батончики для похудения можно назвать отличной альтернативой порошкообразному протеину. Ведь в отличие от последнего, их не нужно замешивать в шейкере.
Таким образом, снизить катаболические процессы в мышцах существенно проще. Для этого необходимо только развернуть герметичную обертку и положить продукт в рот. Некоторые особо щепетильные и осторожные спортсмены относятся к протеину с недоверием, считая его химически синтезированным веществом.
На самом деле это заблуждение, так как получают его, чаще всего, из коровьего молока. Синтезировать белок из химических реагентов не рентабельно и практически невозможно. Это обусловлено тем, что аминокислоты, входящие в состав белков очень сложны по своей структуре.
В природном молоке имеется много соединений, которые не желательны для людей на диете. К примеру — это жир.
В реальности же белок, идущий на производство батончиков, изготавливают из сыворотки, в которой процент жира очень мал. Но и его сепарируют и удаляют.
Как и каждый натуральный продукт, батончики имеют небольшой срок хранения, отсутствие консервантов приводит к тому, что со временем они слеживаются, поэтому необходимо тщательно смотреть за сроком употребления, указанным на упаковке.
Изготовление батончика для похудения в домашних условиях
Те, кто хочет быть на 100 % уверенным в качестве компонентов, которые входят в батончик могут изготовить его сами. Фитнес-батончики для похудения легко сделать в домашних условиях. Известно огромное количество рецептов, в соответствии с которыми можно их приготовить.
Наиболее применимыми для этого компонентами можно назвать: овсяные хлопья, курагу, чернослив, орехи, семена льна и кунжута. Этот список можно продолжать дальше и состав полученного продукта зависит только от фантазии.
Для изготовления батончиков используют блендер. Это позволяет тщательно измельчить все компоненты и сформировать из этой смеси порционную колбаску. Ее выкладывают на пищевую пленку или фольгу и тщательно формуют. Потом полученную порцию рекомендуется положить в холодильник. Полученные батончики лучше перевозить в специальной термосумке.
Однако, нужно помнить, что при комнатной температуре такие изделия быстро портятся. Они не предназначены для хранения и лучше употреблять их сразу.
Отзывы о батончиках для похудения
Сергей Новоселов «,Добрый день. Хочу рассказать о своем положительном опыте использования протеиновых батончиков. Хожу в зал уже около года и все это время не удавалось существенно увеличить свою мышечную массу. Результаты были, но довольно слабые. Тренер объяснил мне, что я по своему типу «хардгейнер». А это означает, что набрать вес мне очень сложно. Единственный выход -использовать больше приемов пищи. Так, как готовить столько пищи затруднительно, то я использовал батончики между основными приемами еды. Это быстро дало свои результаты и удалось за несколько месяцев набрать около 5 кг мускулатуры. Буду продолжать использовать их и в дальнейшем.»,
Вероника Смагина «,Здравствуйте. Решила поделиться своей победой над лишними килограммами. Проблема ожирения преследует меня уже многие годы. За это время было опробовано огромное количество диет и использовано большое количество препаратов. Все мои попытки были тщетны, и я уже хотела опустить руки. Но тут по совету врача решила попробовать сбалансированное питание. Это было наиболее приемлемым для меня выходом. Ведь, сидя на диетах, я постоянно испытывала сильнейший голод. Батончики служат отличным средством для снижения аппетита. Всего за пару месяцев не только существенно снизился вес, но и произошли визуальные улучшения состояния кожи. Ушла отдышка и повышенное сердцебиение.»,
Валентин Наконечный «,Использую протеиновые батончики во время путешествий и в каждом затяжном походе. Это средство, которое позволяет быстро восстановить силы и пополнить запасы энергии. Сбалансированная начинка продукта позволяет аккумулировать в малом объеме большое количество полезных веществ. Такое питание не вредит и не создает проблем с желудком. Герметичная упаковка гарантирует то, что продукт не испортится в пути. Такое питание можно употребить прямо в дороге, не останавливаясь. Это позволяет не тратить время на привал и проходить большие расстояния. Курага, мюсли и ягоды, входящие в состав, здорово восполняют силы. Проверил это не один раз!»,
Виктор Варшавский «,Решил высказать свое мнение насчет батончиков, которые начал использовать совсем недавно. Впервые попробовал их всего пару недель назад. Изначально, не обращал внимание на эту продукцию, так как ем только натуральные продукты и слежу за питанием. Именно по этой причине считал подобные полуфабрикаты чем-то вредным. Однако, внимательно изучив состав, указанный на упаковке — удивился. Там не было сахара и консервантов, которыми на сегодняшний день нафаршировано все. Попробовав, ощутил достаточно недурной вкус. Отсутствие химических ароматизаторов очень порадовало. Взял упаковку на основе мюслей, кураги и орехов. Удивился, когда обнаружил, что состав на упаковке вполне соответствует действительности. Так как я занимаюсь марафонским бегом, то этот продукт пришелся мне по вкусу. Калий, которым богата курага, отлично защищает мое сердце от перегрузок.»,
Мария Казарина «,Неимоверно благодарна своей подруге, которая посоветовала мне перейти на правильное питание. Ранее я не следила за калорийностью и ориентировалась только на свой аппетит. Это приводило к тому, что на моих бедрах стал откладываться жирок и в некоторых местах появились некрасивые складки. Пробовала заниматься спортом, но прежний рацион не позволял мне добиться существенных изменений в улучшении фигуры. Главным камнем преткновения в использовании диеты был тот миф, что это мучительно и эффективно лишь на время. Перейдя на спортивное питание, я стала худеть буквально на глазах. И это при условии, что я питалась по нескольку раз в день. Питание было дробным и состояло из продуктов с минимальным содержанием белков и жира. Находясь вне дома, использовала протеиновые батончики, которые не только хорошо забивают голод, но и максимально убирают чувство голода.»,
Виолетта Жарких «,Заменяю привычные всем сладости на спортивные батончики. Их производители снабжают их таким оптимальным набором нутриентов, что вероятность потолстеть от их злоупотребления близка к нулю. Ведь жир образуется из сахара и быстрых углеводов. Спортивные сладости же обманывают организм, давая ему ту сладость, которую он хочет. Вместе с тем это не сахар, а заменитель, который не влияет на уровень инсулина. Для меня это очень важный момент, ведь я болею диабетом с молодости и поэтому очень склонна к полноте. Данное спортивное решение позволяет мне расслабиться и насладиться продуктом, обладающим тем вкусом, которого была лишена всю свою жизнь. Удивительно, что при этом я не набрала лишние килограммы, а даже сбросила. Клетчатка, входящая в состав лакомств, стимулирует перистальтику и очищает желудок от шлаков. В результате обмен веществ становится лучше и организм худеет. На данный момент планирую попробовать батончики и с другими начинками. Благо ассортимент их очень велик.»,
Максим Жданов «,Участие в соревнованиях по бодибилдингу научили меня не только пахать в зале, но и придерживаться жесткой диеты. Особенно в течении последних двух недель подготовки. В это время я запрещаю себе не только сладкое, но и жирное. Организм испытывает нехватку жира и углеводов. В такие моменты очень тяжело не сорваться и не наделать глупостей. Под этим я подразумеваю — наесться сладостей. В такие моменты я позволяю себе батончики, которые помогают хоть немного утолить свою тягу к сладкому. Спортивные батончики сделаны с умом и несмотря на обманчивую сладость, содержат мало калорий. Иногда, съедая такой продукт, я практически не рискую потерять наработанную рельефность. А риск довольно велик, ведь любые попавшие в этот период углеводы мгновенно запасаются телом. Главное в таких сладостях то, что они богаты на аминокислоты. А их постоянное поступление в пищу очень важно для спорта, которым я занимаюсь. Питаясь правильно, я страхую себя от процесса катаболизма.»,
Ангелина Рыжова«,Я особенно не заморачиваюсь с похудением, так как довольна своей фигурой. При росте 170 см я вешу 65 кг. Меня устраивает моя фигура. Но я любитель правильного питания и всей составляющей. Хожу на йогу, танцую. Трачу очень много энергии и, конечно же, хочу покушать в перерывах между обедом и ужином. Утолить голод мне помогают злаковые батончики. Они сладенькие и натуральные! Меня очень радует, что такие сладости не вредят фигуре и приносят пользу организму!»,
Милена Кваренцева «,Впервые о батончиках для похудения я узнала на работе. Работаю мерчендайзером в масс-маркете. Раскладывала товар и увидела эти батончики. Взяла себе и дочери на пробу. Нам очень понравились вкусовые качества. Почитала в интернете про пользу этих злаковых сладостей. Теперь с дочкой покупаем эти батончики в качестве перекуса. По-моему, это намного лучше, чем пить чай с шоколадкой. Поскольку я худею, хотела бы отметить и снижение веса. Оно незначительное, но я особо-то и не занимаюсь собой. Только слежу за питанием и отказываюсь от сахара в любом виде.»,
