Свекла для похудения применяется довольно часто. Этот корнеплод помогает справиться с избыточным весом и улучшить пищеварение. Чтобы добиться ощутимых результатов, необходимо придерживаться особой диеты или устраивать себе эффективные разгрузочные дни. Однако перед началом применения подобных методов стоит проконсультироваться с диетологом.
Полезные свойства свеклы
Польза свеклы для организма очевидна. Это связано с чудодейственным составом овоща. В нем присутствуют такие компоненты:
- Клетчатка,
- Калий, йод, сера и множество других минералов,
- Пектины,
- Витамины РР, В, С, Е и т.д.,
- Кислоты – яблочная, молочная, винная и т.д.
Свекла оказывает на организм выраженный очищающий эффект. За счет высокого содержания пектинов это средство способствует уменьшению количества вредного холестерина и избавляет от запоров.
Благодаря содержанию бетаина и антиоксидантных веществ средство замедляет процесс старения. Но такой эффект работает лишь в случае дополнительного употребления витаминов группы В. Потому овощ рекомендуется дополнять мясными блюдами и злаками.
Польза свеклы для похудения
Особенно полезна свекла для пищеварительных органов. Она обладает слабительным действием и нередко применяется для борьбы с запорами. Также средство помогает лечить геморрой. Свекла прекрасно очищает кишечник естественным способом, поскольку содержит много пектинов и клетчатки.
Также в корнеплоде присутствует важный элемент – бетаин. Он обеспечивает очищение организма от ядовитых веществ и радионуклидов. Благодаря применению этого средства удается избежать развития ожирения и продлить молодость.
Бетаин улучшают обмен жиров и улучшает функции печени. Под влиянием элемента значительно лучше усваиваются белки. Это приводит к более быстрому насыщению и облегчает процесс похудения.
Чем темнее цвет овоща, тем больше в нем содержится бетаина. Такая свекла является более полезной. Под воздействием повышенных температур и солнечного излучения происходит разрушение бетаина. Потому максимальное содержание данного элемента наблюдается в свежей свекле, которую применяют в виде сока или салата.
Помимо этого, сырая свекла имеет совсем небольшую калорийность: в 100 г продукта присутствует всего 42 ккал. Также в ней содержится 1,5 г белков, 8,8 г углеводов, 0,1 г жиров. Однако это вовсе не значит, что только свежая свекла полезна. Люди, которые не могут потреблять сырой овощ, могут есть его в отварном или печеном виде.
Несомненным достоинством корнеплода является повышение выносливости при физических нагрузках, что очень важно для похудения. Это обусловлено наличием в свекле органических элементов. Они способствуют расширению сосудов и нормализуют кровообращение.
Чтобы обеспечить процесс похудения, нужно увеличить количество свеклы в рационе. Также стоит замещать этим продуктом один из приемов пищи или делать разгрузочные дни на основе корнеплода, в течение которых рекомендуется есть до 2 кг овоща и пить 2 л любой жидкости.
Полезно худеть с помощью свекольного сока. Его рекомендуется разбавлять водой или другими соками. Данный напиток употребляют за 20 минут до еды. Помимо этого, существует свекольная диета, которая обеспечивает результативное похудение. Благодаря ее соблюдению за 10 суток удастся справиться с 5 кг лишнего веса.
Даже самое простое дополнение к рациону в виде свекольного салата или сока принесет фигуре пользу. Однако стоит учитывать, что свежевыжатый напиток употреблять не рекомендуется. Потому перед началом использования его нужно на пару часов убрать в холодильник. Затем слегка нагреть и пить.
Разгрузочные дни
С целью похудения стоит на протяжении 2 дней есть салат из свеклы. Это поможет справиться с 2 кг лишнего веса. В течение разгрузочных дней можно есть исключительно свеклу. Для этого овощ следует сварить или запечь, после чего измельчить с помощью терки или мелко порезать. Есть продукт нужно маленькими порциями несколько раз в сутки.
За 1 день рекомендуется съедать примерно 2 кг корнеплода. Для успешного похудения солить свеклу не стоит. Чтобы улучшить вкусовые качества продукта, лучше применять всевозможные специи и растительное масло.
Чтобы сделать разгрузку более разнообразной, можно смешивать свеклу с морковью. Однако общее количество овощей не должно превышать 2 кг. Из напитков можно употреблять чистую воду или зеленый чай. Также для похудения прекрасно подойдет морковный сок.
Особенности свекольной диеты
Диетологи разработали ряд программ, которые позволяют добиться снижения веса путем систематического употребления корнеплода. Самым распространенным методом является замена обычного ужина низкокалорийным свекольным салатом. Его можно готовить на основе свеклы и яблок.
Таких рекомендации могут соблюдать люди, которые придерживаются основ здорового питания. Специалисты советуют пересмотреть свой рацион, отдавая предпочтение полезным продуктам. На завтрак нужно есть яйца, каши или творог. На обед лучше употреблять рыбные или мясные продукты с овощными гарнирами. В роли перекуса полезно использовать фрукты.
Другим вариантом диеты из свеклы является тщательно продуманный рацион на неделю. Ключевым принципом такого питания является уменьшение общей калорийности меню на фоне одновременного ускорения метаболических процессов. Такие диеты отлично решают задачу похудения. Однако стоит учитывать, что они могут приводить к обезвоживанию в связи с диареей и угрозе нарушения пищеварения.
К несомненным плюсам свекольной диеты стоит отнести следующее:
- Общее оздоровление,
- Восстановление обмена жиров и нормализация работы печени за счет содержания в свекле бетаина,
- Очищение кишечника и предотвращение запоров у людей, которые имеют к ним склонность,
- Быстрое избавление от избыточного веса,
- Насыщение организма полезными веществами.
Стоит учитывать, что свекольная диета для похудения имеет и определенные недостатки:
- Наличие обширного списка противопоказаний,
- Риск возникновения диареи,
- Необходимость в получении врачебной консультации.
Диета на кефире
Свекла и кефир – очень полезные продукты, которые помогают справляться с избыточным весом. Такая диета рассчитана на 1 неделю. Употреблять продукты питания нужно до 8 раз в день.
Вначале следует пить кефир, а через 1 час – употреблять отварную свеклу. В общей сложности нужно есть 1,5 кг корнеплода и пить 1,5 л кефира. Сочетание данных продуктов способствует прекрасному очищению кишечника и устранению 7 кг избыточного веса.
Сначала специалисты советуют придерживаться такой диеты 3 суток, затем сделать на 1 неделю перерыв. Затем можно пройти полный курс свекольной диеты на 7 дней.
Диета на свекольном соке
В период применения этого продукта происходит более быстрое обновление крови. Она прекрасно насыщается полезными веществами. Потому врачи рекомендуют употреблять напиток людям, которые имеют проблемы анемии.
Помимо этого, средство отлично очищает организм от токсических веществ и шлаков. Оно существенно уменьшает риск появления тромбов и борется с патологиями пищеварительного тракта. Напиток способствует расщеплению конкрементов в желчном пузыре и обеспечивает защиту от простудных патологий.
Приготовить напиток довольно просто. Для этого отварную свеклу следует измельчить с помощью терки, после чего отжать через марлю сок и убрать на 2 часа в холодильник. Перед употреблением состав рекомендуется слегка нагреть.
В чистом виде пить свекольный сок строго запрещено. Он имеет высокую концентрацию и легко провоцирует диарею. Также средство способно вызывать учащение сердцебиения. Потому его следует смешивать с водой, морковным или яблочным соком. В этом виде проявляются следующие характеристики напитка:
- Улучшение жирового обмена,
- Легкий слабительный эффект,
- Укрепление организма.
Начинать применение сока следует с небольшого количества. Причем каждый день следует увеличивать объем. Однако стоит учитывать, что средство подходит не всем людям. Потому важно контролировать реакции своего организма.
В этот период следует отказаться от употребления жирных продуктов и крахмальной пищи. Пить свекольный сок в разбавленном виде рекомендуется 10 суток. Чтобы добиться максимальных результатов, нужно сделать 2 разгрузочных дня, в течение которых следует употреблять только сок.
Если пить свекольный сок сложно, можно приготовить полезный витаминный коктейль. Он включает свеклу, морковь и яблоки. Для приготовления средства нужно взять ингредиенты в одинаковых частях и измельчить в блендере до однородной консистенции.
Для улучшения вкусовых качеств напитка в него можно добавить лимонный сок и немного сахара. Пить витаминный коктейль рекомендуется в течение дня. За 1 раз следует принимать по 100 мл средства.
Меры предосторожности
Диета на свекле подходит не всем. Потому стоит учитывать следующие особенности:
- При наличии таких отклонений, как гастрит с высокой кислотностью, патологии почек и мочевого пузыря, язвенное поражение органов пищеварения, применять сырую свеклу и сок с целью похудения строго запрещено.
- Большую осторожность должны соблюдать люди, которые имеют патологии сердца и кишечника. Чрезмерное количество свеклы провоцирует расстройство и приводит к учащению сердцебиения.
- Свекла включает ингредиенты, которые снижают давление. Потому людям с гипотонией не стоит для похудения использовать большое количество этого корнеплода.
- Перед началом процесса похудения обязательно следует получить консультацию врача.
Диета для похудения со свеклой отличается высокой эффективностью. Применение этого корнеплода позволяет наладить работу пищеварительной системы, очистить организм и улучшить состояние здоровья. Чтобы добиться хороших результатов в похудении, перед началом соблюдения диеты или проведения разгрузочных дней следует проконсультироваться с врачом.
