Простая и доступная диета на гречке с молоком

Диета на гречке с молоком – один из способов сброса лишнего веса, к которому прибегают многие благодаря его простоте и доступности. Насколько эффективная такая диета? Есть ли противопоказания к ней? Как правильно сидеть на гречке с молоком? Ответим на эти и многие другие вопросы более подробно.

Польза гречихи для организма

Гречка – царица крупа. В состав гречихи входит огромное количество витаминов и минеральных веществ: витамины группы С, В, РР (никотиновая кислота), Е, аминокислоты (лизин, влияющий на состояние кожи, ногтей и волос), калий, кальций, цинк, йод, большое количество железа, которое участвует в кроветворении, кольбат, медь и многие другие.  Аллергия на гречку – явление крайне редкое, поэтому эту кашу вводят в рацион питания еще грудных детей.

Нет больше такой крупы, состав которой хотя бы частично содержал в себе столько полезных веществ, как данный продукт:

• Белок, содержащийся в гречихе, усваивается намного быстрее и легче, чем белок животного происхождения, не создавая неприятных ощущений и тяжести в желудке.
• Содержащиеся в гречихе углеводы, напротив, усваиваются медленнее, но именно благодаря этому ощущение сытости сохраняется длительное время.
• Недостаток железа в организме очень часто приводит к анемии. Это вещество принимает участие во многих жизненно важных процессах: в насыщении всех органов кислородом, в обменных процессах. В гречке железо содержится в большом количестве.
• Никотиновая кислота оказывает воздействие на сердечно-сосудистую систему, действуя укрепляюще на стенки сосудов, препятствуя тромбообразованию, нормализуя холестериновый обмен.
• Аминокислота лизин, также входящая в состав гречихи, оказывает воздействие на процесс регенерации кожи. Лизин способствует выработке коллагена, благодаря этому кожа обретает здоровый, подтянутый вид, волосы становятся более шелковистыми, а ногти – крепкими.

Польза молока

С самого рождения малыша молоко входит в рацион питания. Первое время – это главный составляющий элемент его рациона. Взрослея, мы полностью меняем принципы питания, но молоко все равно продолжает присутствовать в нашем рационе.

Кальций – важнейший макроэлемент, входящий в состав молока. Кальций – это не только крепкие кости, здоровые зубы. Он влияет на сокращение мышечной ткани, принимает участие в свертываемости крови, регулирует выработку гормонов и нейромедиаторов.

В молоке данный элемент содержится в максимально усвояемой форме для организма также благодаря и тому, что в данном продукте содержится и витамин D. Именно этот витамин, даже несмотря на то, что его не так уж и много, помогает организму усваивать кальций, повышает иммунитет, принимает участие в выработке серотонина, называемого гормоном счастья.

На каждые 100 мл свежего натурального молока приходится 146 мг калия, поддерживающего кислотно-щелочное равновесие крови, водный баланс, принимающего участие в снижении давления и расширении сосудов. Необходим данный элемент и для синтеза белка.

В большом количестве в молоке содержится и белок, который положительно влияет на сон и релаксацию. Молоко успокаивающе воздействует на пищеварение, вызывает сонливость, способствует выработке мелатонина – гормона, который регулирует суточные ритмы.

Диета на гречке с молоком: ограничения, правила, рекомендации

Гречка + молоко – эти два вещества необходимы для нормальной работы организма. Они насыщают его полезными веществами, оказывают влияние на жизненно важные процессы, протекающие в нем. Но, сидеть на гречневой диете с молоком для похудения могут, к сожалению, не все. В первую очередь это связано с индивидуальной непереносимостью данных продуктов, а во-вторых с тем, что диета является достаточно строгой.

Диета на гречихе с молоком: плюсы

1. Большим плюсом диеты является доступность и невысокая цена продуктов для диеты, которые могут быть приобретены в каждом магазине,
2. Во время такой диеты улучшается состояние кожи, волос и ногтей,
3. Диета проста и понятна: отсутствует необходимость в ежедневном подсчете потребляемых калорий, ведении дневников, составлении таблиц,
4. Приступов голода, как правило, во время такой диеты не бывает, потому что кушать можно тогда, когда захочешь,
5. Результаты диеты обнаруживаются быстро, а если соблюдать и правила выхода из диеты, то возможно и сохранить их надолго,
6. Если по какой-то причине худеющий бросил диету, то в любой момент он может начать ее заново, не причиняя вреда своему организму.

Диета на гречке с молоком: минусы

1. Скудный набор продуктов, разрешенных для включения в рацион,
2. Диета относится к категории жестких, поэтому выдержать ее достаточно сложно,
3. Возможно появление сбоев в работе желудочно-кишечного тракта,
4. Водно-солевой баланс в организме может быть нарушен по причине того, что в организм поступает в большом количестве вода, а воль исключена из рациона,
5. Отсутствие глюкозы способно привести к тому, что худеющий будет подвержен внезапным перепадам настроения, эмоциональным срывам,
6. Организм, в связи с тем, что в него поступают одни и те же продукты: гречиха, молоко, вода, будет лишен многих других полезных веществ.

Существует целый список ограничений, с которым ознакомиться должен каждый перед тем, как прибегнуть к этому способу сброса лишних килограмм.

Ограничения

Нельзя придерживаться данной диеты:

• Людям, имеющим заболевания пищеварительной системы,
• Аллергикам (аллергические реакции на гречку или молоко),
• Людям, страдающим гемохроматозом – заболеванием, при котором железо в организме не усваивается, а накапливается в костях и тканях,
• Гипертоникам,
• Людям, страдающим ожирениями,
• При наличии некоторых ВИЧ заболеваний противопоказано употребление гречневой крупы,
• Женщинам в период беременности,
• Кормящим женщинам,
• Людям, склонным к повышенной свертываемости крови,
• Подросткам и детям,
• Людям, имеющим диагноз: «сахарный диабет»,
• Лицам, страдающим почечной и сердечной недостаточностью,
• Тем, кто имеет серьезные нарушения обмена веществ.

Правила диеты на гречихе с молоком

Для получения высоких результатов, необходимо придерживаться следующих основных правил:

Гречка с молоком может быть приготовлена несколькими способами:

• Гречку промыть, залить теплым молоком и настоять несколько часов,
• Гречиха может настаиваться на воде, а перед употреблением в нее можно добавлять молоко,
• Гречка варится сразу с молоком.

Самым лучшим способом приготовления является первый вариант. Обусловлено это, в первую очередь тем, что ни крупа, ни молоко не подвергаются длительной тепловой обработке, благодаря чему в них сохраняется максимальное количество полезных веществ.

2. Во время диеты строгое табу на сахар, сахарозаменители и соль.
3. Табу на алкоголь, сладкую и соленую пищу.
4. Ежедневно необходимо выпивать до 2-х с половиной литров чистой воды.
5. Кроме воды один раз в день допустимо выпивать один стакан кефира или съедать порцию несладкого натурального йогурта.
6. Утром разрешается выпивать чашку несладкого зеленого чая.
7. Допустимо добавлять в рацион яблоки, апельсины или грейпфруты. Запрещено: бананы, финики, инжир, виноград, папайю.
8. В меню можно добавлять овощи, но не каждый день, а раз – два в неделю.
9. Продукты, которые дополнительно могут быть внесены в рацион, должны быть в ограниченном количестве.

В том случае, если появилось головокружение, слабость, необходимо срочно приготовить домашний лимонад: в двухсотграммовый стакан добавляем половину чайной ложки меда. Такой напиток обеспечит поступление в организм глюкозы, но при этом не окажет негативного воздействия на ход диеты в целом.

Кушать можно тогда, когда чувство голода усиливается.

Легкие фитнес-тренировки, пешие прогулки или бег станут прекрасным дополнением к диете и помогут быстрее достичь желаемых результатов.

Во врем гречневой диеты с молоком обязателен прием витаминного комплекса с целью поддержания организма.

Сколько можно сидеть на гречке с молоком

Длительность диеты может быть от нескольких дней (минимум , 3) до двух недель (четырнадцати дней). От чего может зависеть длительность? Длительность диеты напрямую зависит от состояния организма худеющего. Но, трехдневная диета может не принести ожидаемого результата, так как снижение веса в эти дни – результат выведения лишней жидкости из организма. Механизм же сжигания жира запускается лишь на 4 -5 сутки диеты.

В то же время выдержать диету до двух недель сможет не каждый, да и вред организму может быть в этом случае нанесен значительный. В связи с этим можно говорить о том, что диета на гречке с молоком на 10 дней – наилучший вариант сброса лишних килограмм без вреда для здоровья.

Диету следует оставить, если:

1. Худеющий обнаруживает, что состояние его организма резко ухудшилось: появилась слабость, наметились сбои в работе пищеварительной системы, участились внезапные и беспричинные перепады настроения.
2. Если худеющий заболел, простудился, обострились хронические заболевания, требующие медицинского вмешательства и приема медикаментозных препаратов.
3. Если участились расстройства желудка, так как эта ситуация может быть вызвана индивидуальной непереносимостью молока.

Сколько можно сбросить на такой диете

Организм каждого уникален, поэтому результаты могут быть достигнуты разные. В среднем отмечается, что за две недели диеты можно избавиться от 10 лишних килограмм.

Но, необходимо и учитывать тот факт, что более полный человек будет сбрасывать лишние килограммы быстрее, чем тот, первоначальный вес которого меньше.

Диета на гречке на три дня может рассматриваться как экспресс – курс снижения веса. Если необходимо лишь слегка подкорректировать фигуру, то длительность диеты можно ограничить этими днями.

Если же стоит задача достичь наибольших результатов, то срок диеты может быть увеличен, но и здесь не стоит переусердствовать.

Лучше через некоторое время (через месяц или два месяца) повторить диету, чем, нанося вред организму, придерживаться ее месяц без перерывов.

Следует заметить, что после окончания гречнево-молочной диеты вес может несколько увеличиться. В первую очередь это связано с тем, что в рацион питания вернулась соль.

Выход из диеты

По завершении диеты организм ослаблен, измучен, поэтому не стоит его сразу же нагружать вредными и высококалорийными продуктами. В первые недели необходимо постепенное введение новых продуктов в рацион. Некоторое время также рекомендуется воздерживаться от острых, соленых и мучных блюд. Под строгим запретом продолжает оставаться и алкоголь. Не стоит забывать и о систематических физических нагрузках, которые помогут сохранить полученные результаты и даже улучшить их.