Эффективность и особенности диеты на кальмарах

Диета на кальмарах насыщает организм питательными веществами. При приготовлении блюд не следует использовать сушёные морепродукты. При обработке кальмары утрачивают свои лечебные свойства. Кроме того, производители нередко добавляют в сушёные морепродукты соль. При употреблении их в пищу в организме накапливается лишняя жидкость, что затрудняет процесс похудения.

При соблюдении диеты женщине можно включать в свой рацион и другие дары моря. Осьминоги богаты витаминами и полезными микроэлементами. Их мясо используется при изготовлении диетических салатов и низкокалорийных вторых блюд при соблюдении разнообразных диет.

Преимущества и недостатки диеты

Преимущества и недостатки диеты

В составе кальмаров присутствует большое количество аминокислот. Они способствуют укреплению мышечной массы, нормализуют кровяное давление, помогают вывести избыток соли из организма. Дары моря улучшают состояние щитовидной железы, активизируют обмен веществ. Преимущества и минусы диеты на кальмарах наглядно показаны в соответствующей таблице.

Достоинства кальмаров Минусы диеты
  • В дарах морях присутствует довольно много витаминов А, калия, витаминов, принадлежащих к группе В, магния, железа, серы,
  • Блюда, в составе которых присутствуют кальмары, довольно сытные. Поэтому вероятность «срыва» при соблюдении диеты сведена к минимуму. Блюда с кальмарами отлично утоляют голод,
  • В морепродуктах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, дефицит которых может спровоцировать возникновение различных заболеваний,
  • Кальмары оказывают положительное воздействие на состояние сердца, позволяют уменьшить содержание холестерина в крови, повышают эластичность сосудов, способствуют укреплению иммунной системы,
  • Морепродукты благоприятно воздействуют на нервную систему, позволяют устранить тревожность, нередко возникающую при соблюдении жёсткой диеты,
  • Диета на кальмарах активизирует метаболизм, повышает прочность ногтей и волос .
  • Перевозка кальмаров должна осуществляться при низкой температуре. Но это условие соблюдается не во всех случаях. При употреблении в пищу испорченных продуктов может возникнуть серьёзное отравление,
  • В составе морепродуктов содержится йод. При употреблении в пищу кальмаров в неограниченном количестве может возникнуть сердечная недостаточность (на фоне избыточного содержания йода в крови),
  • Морепродукты, выращенные в искусственных водоемов, нередко наносят вред здоровью. В таких кальмарах могут содержаться антибиотики и другие вредные вещества.

В составе кальмаров

С какими продуктами идеально сочетаются кальмары?

Морепродукты отлично сочетаются с:

  1. Овощами,
  2. Сырами твёрдых сортов,
  3. Яйцами,
  4. Другими морепродуктами.

Суточная калорийность диеты на кальмарах обычно не превышает 1000 ккал. В результате за неделю можно избавиться от трёх до семи лишних килограммов.

Примерное меню одного дня диеты представлено в таблице.

Прием пищи Приблизительное меню диеты
1 завтрак 0,2 кг салата из креветок и свежих овощей, который заправляют соком лимона, чашка чая, изготовленного из лекарственных трав
2 завтрак 150 граммов салата, основным ингредиентом которого выступает морская капуста
Обед Предварительно очищенные морепродукты (крабы, креветки и кальмары), 150 граммов овощного салата, сдобренного соком лимона, 0,2 л зелёного чая
Полдник ½ часть апельсина, ломтик хлеба, содержащего отруби
Ужин Котлета из рыбы, приготовленная на пару, порция салата из кальмаров и овощей, заправленного маслом оливы, 200 мл чая. Перед сном можно выпить немного кефира невысокой жирности

От употребления каких продуктов следует воздержаться во время диеты?

В процессе соблюдения диеты следует исключить из рациона:

  • Жирную пищу,
  • Копчёные изделия,
  • Сладости,
  • Кондитерские и макаронные изделия,
  • Алкоголь,
  • Сладкий компот,
  • Газированные напитки,
  • Маринованные овощи.

Похудение при помощи кальмаров и кефира

Схема снижения веса довольно проста. За сутки употребляют в пищу приблизительно 500 граммов мяса кальмаров. Это количество морепродуктов нужно разделить на 5 приемов пищи. При соблюдении диеты за день следует выпить 1,5 л нежирного кефира.

Похудение при помощи кальмаров и кефира

Рецепт низкокалорийного супа

Для изготовления диетических блюд можно использовать так называемый морской коктейль. В его составе обычно присутствуют:

  1. Мясо осьминогов,
  2. Кальмары,
  3. Креветки,
  4. Мясо мидий.

Некоторые производители добавляют в морские коктейли мясо устриц и крабов. Для приготовления супа необходимы такие ингредиенты:

  • 0,3 кг замороженных даров моря,
  • 50 граммов плавленого сыра,
  • 1 перец,
  • 40 граммов сливочного масла,
  • 1 лимон,Рецепт низкокалорийного супа
  • Немного зелёного лука,
  • 130 мл сливок,
  • Небольшое количество сушёных трав,
  • Немного соли.

Пошаговый рецепт приготовления супа достаточно прост:

  1. Большую кастрюлю, наполненную водой, ставят на газовую плиту.
  2. Жидкость доводят до кипения.
  3. Затем в воду добавляют щепотку соли, немного сушёных трав, лавровый лист.
  4. В блюдо кладут замороженный коктейль из даров моря.
  5. В кастрюлю добавляют сок, выжатый из половины лимона.
  6. В отдельной кастрюле кипятят сливки. Затем ёмкость снимают с огня.
  7. В сливки добавляют измельчённый на тёрке сыр. Полученную массу тщательно взбивают блендером.
  8. Затем нужно тщательно промыть зелёный лук и перец. Их нарезают небольшими ломтиками и обжаривают на сковороде с предварительно разогретым сливочным маслом.
  9. Готовые морепродукты откидывают на дуршлаг.
  10. Морской коктейль добавляют в кастрюлю с сырно-сливочной смесью.
  11. В ёмкость аккуратно вливают бульон, который остался после варки морепродуктов.
  12. В кастрюлю добавляют обжаренные кусочки перца и моркови.
  13. Блюдо варят на медленном огне не менее трёх минут.

Блюдо варят на медленном огне

Салат из даров моря и овощей

Кальмары при диете добавляют и в разнообразные салаты. Для изготовления одного из таких блюд понадобятся приведённые ниже ингредиенты:

  • 150 граммов тщательно очищенного мяса кальмаров,
  • 40 граммов листового салата,
  • Мясо осьминога в количестве 150 граммов,
  • 70 граммов очищенной спаржи,
  • 80 граммов мяса морского гребешка,
  • 1 свежий огурец,
  • 80 граммов мяса лосося,
  • 3 помидора черри,
  • Небольшой кусочек перца,
  • 80 граммов мяса креветок,
  • 20 граммов красного лука,
  • 5 столовых ложек масла оливы,
  • Небольшое количество сока лимона, мёда и соли.

Салат из даров моря и овощей

Процесс приготовления салата не отличается сложностью:

  1. Нужно промыть салатные листья. Их рвут руками на небольшие кусочки и кладут в салатник.
  2. Лук нарезают аккуратными полукольцами. Ломтики овоща перекладывают в салатник.
  3. Перец нарезают тоненькой соломкой.
  4. Огурец очищают от кожицы. Овощ нарезают небольшими кусочками.
  5. Ломтики перца и огурца добавляют в салатник.
  6. В отдельной ёмкости соединяют оливковое масло, мёд, соль, сок лимона. Получившуюся заправку нужно добавить в овощной салат.
  7. Морепродукты нарезают небольшими кусками. Их обжаривают в предварительно разогретой сковороде не менее трёх минут.
  8. По краям тарелки располагают томаты черри, аккуратно разрезанные на две половины. В центр салатницы помещают салат. Сверху него аккуратно располагают предварительно обжаренные даря моря.

Тушёные кальмары при соблюдении диеты

Для приготовления салатаТушёные кальмары при соблюдении диеты из морепродуктов с овощами нужно положить на сковороду небольшое количество кильки. Её заливают небольшим количеством сока лимона и обжаривают. Затем нужно нарезать варёные кальмары небольшими полосками. После этого надо отварить грибы до полуготовности. Все ингредиенты салата перекладывают в сковороду и кипятят.

Блюдо посыпают солью, вливают немного воды. Морепродукты с овощами тушат на слабом огне на протяжении 40 минут.

Простой салат с морепродуктами

Для приготовления блюда нужно отварить кальмары. Их нарезают кубиками и перекладывают в салатницу. Затем нужно аккуратно измельчить варёные яйца, огурцы и авокадо. Готовое блюдо заправляют сметаной с невысоким содержанием жира, посыпают свежей зеленью.

Рецепт вкусного супа

Пошаговый рецепт приготовления блюда выглядит следующим образом:

  • Сначала надо порезать лук,
  • Затем в ёмкость добавляют воду и мелко нарезанный картофель,
  • Овощ отваривают до готовности, В суп добавляют кальмары, соль,
  • Через три минут огонь отключают,
  • После окончания варки в суп добавляют тщательно измельчённый сельдерей,
  • Морковь натирают на терке с мелкими отверстиями. Её обжаривают в кастрюле вместе с чесноком, нарезанным небольшими кусочками.

Рецепт вкусного супа

Противопоказания диеты

Диета, предполагающая употребление кальмаров в пищу, противопоказана при индивидуальной непереносимости морепродуктов. Женщинам, у которых имеются проблемы с усвоением белковой пищи, также следует выбрать другой способ снижения веса.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: