Необычайно популярной среди женщин, желающих похудеть, в последние годы стала японская диета на 14 дней. Это можно объяснить не только ее эффективностью, но и разнообразием рациона, отсутствием материальных затрат и небольшой продолжительностью. Кроме того, сейчас многие проявляют интерес к японской культуре, считается, что идеальная фигура должна быть такой же стройной и подтянутой, как у японок.
Но чтобы действительно происходило похудение на японской диете, нужно проявить стойкость. Ведь она низкокалорийная, поэтому запускает процесс расщепления жиров. Этот способ похудения подходит здоровым людям, которые хотят сбросить несколько лишних килограммов. При правильной подготовке и выполнении всех правил 14 дней такого питания принесут здоровью только пользу. Тем, кто хочет эффективного похудения с помощью японской диеты, будет интересно прочитать эту статью. В ней можно подробно познакомиться с правилами и особенностями ее соблюдения.
Особенности диеты
Это бессолевая белковая диета, она считается довольно жесткой, так как предусматривает ограниченное употребление жиров и углеводов. Суть этого метода похудения в повышенном содержании белка. Это помогает изменить ритм обменных процессов в организме.
Считается, что результат такого питания сохраняется потом на протяжении нескольких лет. Но соблюдать такой рацион сложно, поэтому важно психологически настроиться на ограничения в питании. Особенностями такого метода похудения является то, что не нужно придумывать, что поесть. Необходимо строго следовать меню и схеме выбранного варианта японской диеты.
Важно настроиться на то, что в первое время будет ощущаться сильный голод. Но ограничения в употреблении соли помогают избавиться от отеков и улучшить состояние суставов. А использование натурального кофе и чая в японской диете способствует сохранению работоспособности.
Из-за особого набора продуктов, японская диета на 14 дней противопоказана при определенных заболеваниях. Нежелательно следовать ей при нарушениях в функционировании почек, так как большое количество белка дает нагрузку на этот орган. Постоянное употребление черного кофе делает японскую диету неприемлемой при гипертонии и гипотонии. Противопоказана она также людям, занятым тяжелой физической работой или имеющим хронические заболевания печени, желудочно-кишечного тракта или сердца.
Мнение специалиста
Егорова Наталья Сергеевна
Врач-диетолог, г. Нижний Новгород
На описанной диете продержаться очень тяжело, это удается далеко не каждой женщине. Но если выдержите, то наверняка избавитесь от нескольких килограммов. Только вот можете получить проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Дело в том, что пить кофе натощак крайне нежелательно. Это может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и, следовательно, тошноту и плохое самочувствие. А поскольку рацион несбалансирован, то существует высокий риск обострений хронических заболеваний ЖКТ (гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки). Отмечу, что описанная здесь японская диета категорически противопоказана людям с болезнями сердечно-сосудистой системы и нарушениями обмена веществ (сахарный диабет, подагра).
Хочу также отметить, что существует и другая, менее опасная японская диета. Она предусматривает употребление большого количества риса и рыбы. И на той, другой диете, можно «сидеть» долгое время, не беспокоясь о своем здоровье. Противопоказаний к ней гораздо меньше, а эффект — лучше.
Чтобы избежать путаницы с диетами, проконсультируйтесь с диетологом. Врач подскажет, как вам похудеть и при этом не навредить здоровью. И подберет оптимальную диету, не обязательно японскую.
Правила диеты
Необходимо использовать только разрешенные продукты. Эффект ее основан именно на точности соблюдения всех правил:
- нежелательно путать дни, для этого лучше пользоваться таблицей,
- очень важно выпивать не менее 1,5 литров воды в день,
- принимать пищу нужно только три раза в день, перекусы запрещены,
- утром натощак нужно выпить стакан воды, это хорошо помогает пищеварению,
- последний раз есть нужно не позже, чем за 3 часа до сна,
- рацион питания не сбалансированный и организм может испытывать недостаток некоторых микроэлементов, поэтому рекомендуется дополнительно принимать поливитамины,
- японскую диету разрешено применять не более 2 раз в год продолжительностью до 2 недель,
- очень важно правильно подготовиться к ней: устроить разгрузочный день на кефире и гречке,
- нужно правильно выходить из японской диеты: постепенно вводя новые продукты, полный возврат к прежнему рациону возможен где-то через месяц.
Разрешенные продукты
Есть несколько вариантов меню 14 дневной японской диеты по дням. Необходимо выбрать наиболее приемлемый для себя и не отступать от выбранной схемы. Особенностью японской диеты является то, что важно точно следовать оригиналу. Список продуктов, разрешенных к употреблению, невелик, но все они довольно распространенные и любимые многими. Поэтому при определенном настрое соблюдать выбранный рацион все 14 дней будет несложно.
Что можно есть при соблюдении японской диеты:
- молочные и кисломолочные продукты,
- нежирное мясо или рыбу,
- яйца,
- овощи, лучше всего морковь, капусту и кабачки,
- фрукты разрешаются в ограниченных количествах, кроме бананов и винограда,
- сухарики или галеты,
- оливковое масло,
- из напитков употребляют томатный сок, зеленый чай и натуральный кофе.
Важно также исключить из рациона некоторые продукты:
- сахар,
- соль,
- алкогольные напитки,
- приправы,
- хлеб и выпечку,
- кондитерские изделия.
Меню на каждый день
Самый распространенный вариант такого рациона подразумевает использование в ежедневном питании натурального кофе или зеленого чая без добавок и сахара – по стакану, салаты из моркови или капусты с заправкой оливковым маслом и лимонным соком, отварные яйца, рыбу или мясо, тушеные овощи. Иногда допускается кусочек нежирного сыра и сухарики. За 14 дней нужно выпить примерно по литру кефира и томатного сока.
Все блюда должны быть приготовлены в пароварке, мясо и рыбу нужно варить, кабачки – немного обжарить. Порции каждый раз разные, но обычно мяса и рыбы съедается по 100-200 граммов. А воду можно употреблять в эти 14 дней в неограниченном количестве.
Примерное меню японской диеты может выглядеть так:
День | Меню |
1 день | На завтрак можно выпить только чашку черного кофе. На обед – 2 яйца и салат из капусты с маслом. Запить стаканом томатного сока. Вечером поесть рыбы: отварить ее или немного обжарить. |
2 день | Утром вместе с кофе можно съесть сухарик из ржаного хлеба или галетное печенье. Днем сделать салат из капусты и сварить рыбу. На ужин отварить постной говядины и выпить стакан кефира. |
3 день | Завтрак такой же, а на обед пожарить на оливковом масле небольшой кабачок или баклажан. Ужин в этот день более плотный: 2яйца, говядина и салат из капусты. |
4 день | Утром выпить только чашку кофе без сахара. На обед потереть 3 моркови и сделать салат с пармезаном. Из белковой пищи в этот день только 1 яйцо. Вечером разрешается съесть 200-250 граммов любых фруктов, кроме бананов и винограда. |
5 день | На завтрак нужно сделать салат из сырой моркови с лимонным соком. Днем поесть рыбы, можно ее даже пожарить. Выпить стакан томатного сока. На ужин есть одни фрукты. |
6 день | Утром – чашка черного кофе. На обед отварить куриное филе и съесть его без соли. Салат в этот день сделать из моркови и капусты. Вечером – тертая морковь с маслом и вареные яйца. |
7 день | На завтрак вместо кофе попить зеленого чаю без добавок и ароматизаторов. Допускается добавить только лимон. Днем съесть 200 граммов говядины, на десерт – любые фрукты. На ужин сварить яйца и сделать салат из сырой моркови. |
8 день | Утром тоже зеленый чай. К обеду приготовить салат из капусты и моркови. Заправить его можно не только маслом, но и лимонным соком. Из белковой пищи в этот раз присутствует куриное филе. На ужин делается такой же салат, но вместо мяса нужно съесть 2 яйца. |
9 день | На завтрак опять выпить кофе. Днем пожарить 200 граммов рыбы, запить ее томатным соком. На ужин есть только фрукты. |
10 день | Утром чашка черного кофе без ничего. На обед потереть 3 сырых моркови и сделать салат с пармезаном. Добавить 1 яйцо или съесть его отдельно. Вечером – фрукты. |
11 день | На завтрак вместе с кофе съедаются 2 галетных печенья. Днем пожарить кабачок, а ужин опять будет довольно плотным: 2 яйца, 200 граммов говядины и капустный салат. |
12 день | Утром кофе с сухариками. На обед отварная рыба и салат. Вечером съесть 200 граммов говядины и выпить стакан кефира. |
13 день | На завтрак опять только один кофе. А вот днем сделать салат из капусты с морковью и сварить 2 яйца. Запить все это томатным соком. На ужин 200 граммов отварной рыбы. |
14 день | Утром – кофе. На обед – рыба и салат, заправленный маслом и лимонным соком. На ужин сварить 200 граммов говяжьего мяса и выпить стакан кефира. |
Нужно помнить, что выходить из японской диеты на 14 дней нужно постепенно в течение месяца. Желательно первое время ограничить употребление соли, сахара, кондитерских изделий.
Результаты
Японская диета на 14 дней нравится женщинам тем, что она очень эффективная. Почти все отзывы о ее результатах отмечают, что удалось сбросить 7-8 килограммов. Большинство женщин, похудевших на японской диете, жалуются, что выдержать такой низкокалорийный рацион в течение 14 дней было сложно, даже чувствовалась слабость в первые дни. Но всем нравится разнообразие вкусных продуктов и длительность результата: если не объедаться, лишние килограммы не вернутся.
Отзывы врачей о японской диете более сдержанные. Они считают, что она очень жесткая и может привести к нарушениям обмена веществ. Из-за низкой калорийности пищи человек испытывает стресс, поэтому очень важно психологически настроиться на такой рацион питания.