Диетические сырники

Большинство населения Земли являются носителями избыточного веса. На борьбу с ним направлено множество как физических сил, так и финансовых вложений. Именно полнота, зачастую приводящая к ожирению, является причиной стремления людей приняться за серьезные меры. Эти меры направлены на борьбу с жировыми подкожными отложениями. К ним относятся прежде всего правильное питание, жесткая или умеренная диета, умеренные спортивные нагрузки и грамотные косметические процедуры. Для многих людей главной целью жизни становится похудение.

Чтобы похудение было эффективным, необходимо внимательно относиться к своему питанию. Помимо соблюдения строгого списка разрешенных и запрещенных продуктов, нужно погрузиться в мир готовки потрясающе вкусных низкокалорийных блюд. Сырники &#8211, одно из любимых лакомств детства. Но независимо от возраста, подобрать замену им невозможно! Что же делать в период диеты, когда первое правило грамотного питания – никаких печеных, сдобных и сладких изделий? Однако для многих станет приятной новостью тот факт, что рецепты весьма разнообразны, и многие из них относятся к диетическим.

Основные правила приготовления вкусных сырничков

Диетические сырники из творога не только утолят голод и подарят ни с чем не сравнимый вкус, но и нисколько не навредят стройности фигуры. Многие довольно скептически относятся к подобным рецептам, полагая, что сырники с творогом при любом варианте готовки не может себе позволить человек, главная цель которого – похудение. Однако это не так! Данная статья поможет раскрыть секрет «Сырники как приготовить диетические творожники», и убедить всех худеющих читателей в том, что диета – это не только пресные и безвкусные низкокалорийные блюда.

Готовить сырники, вкусные, но диетические, необходимо с соблюдением некоторых простых правил. Итак, список основных правил:

  • Для приготовления необходимо выбирать продукты (творог, кефир, молоко) с минимальным процентом жирности. Тогда сырники получатся с низким уровнем калорийности.
  • Для приготовления всегда требуется свежий, низкокалорийный творог. Чтобы сырники получились более пышными и воздушными, творог рекомендуется совмещать с низкокалорийным йогуртом и взбивать миксером.
  • Для того, чтобы сырники получились максимально низкокалорийными, нужно готовить или либо в пароварке, либо запекать в духовке. Запеченные в духовке сырники намного менее калорийные, чем доведенные до готовности на сковороде. Рецепт диетических сырников в духовке – очень прост в воспроизведении. К тому же обширное разнообразие методов приготовления позволит подобрать наиболее привлекательный рецепт в индивидуальном порядке.

Итак, всего три простых правила – и обычные сырники превращаются в низкокалорийные.

Сырники для стройной фигуры от Дюкана

Дюкан – знаменитый французский диетолог, разработавший уникальную методику похудения. Диета по его технологии заключается в питании правильно приготовленными блюдами. Не обошел Дюкан и сырники.

Обратите внимание: Низкокалорийные сырнички можно кушать, без страха вновь набрать несколько лишних килограмм.

Диетическое питание по Дюкану включает в себя два рецепта, немного отличающихся друг от друга, но каждый из них содержит минимум калорий.

Рецепт Дюкана N1

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • творог обезжиренный – 550 грамм,
  • заменитель сахара – 4 чайных ложки,
  • куриные яйца – 2 штуки,
  • отруби – 4 чайных ложки,
  • разрыхлитель – 10 грамм,
  • ванилин,
  • корица.

Творог выложить в глубокую миску, растолочь, добавить куриные яйца, заменитель сахара, отруби, разрыхлитель, немного корицы и ванилина. Перемешать до образования однородной массы (теста). Тесто разделить, сформировать в заготовки для сырников. Духовку разогреть до 190°, заготовки выложить на противень и запекать до образования аппетитной, румяной корочки.

Рецепт Дюкана N2

Для приготовления второго рецепта по Дюкану потребуются:

  • творог обезжиренный – 500 грамм,
  • банан – 2 штуки,
  • белки – 4 штук,
  • вареная овсяная каша – 2 столовые ложки.

Творог выложить в глубокую посуду, немного размять его. Бананы очистить, порезать сначала на кольца, затем каждое колечко разделить на 4 части. Измельченные бананы добавить к творогу. К общей массе добавить яичные белки и овсяную кашу. Тщательно перемешать до однородной массы, после чего сформировать заготовки под сырники. Затем каждый из них обернуть в пищевую фольгу, разместить на противень и выпекать до готовности в духовке, разогретой до 180°.

Рецепт творожных сырничков

Классический рецепт творожных сырников прост в приготовлении и совершенно безопасен для худеющей фигуры.

Для его воплощения потребуются следующие ингредиенты:

  • творог (либо полностью обезжиренный, либо с минимальным процентом жирности) – 400 грамм,
  • йогурт минимальной жирности – 150 грамм,
  • яйца куриные – 2 штуки,
  • отруби – 4 столовых ложки,
  • изюм – 25 грамм.

Изюм нужно отделить от хвостиков, промыть и дать подсохнуть, разложив их на сухой ткани или полотенце. Обезжиренный творог нужно поместить в глубокую миску, растолочь, добавить йогурт, тщательно перемешать и взбить миксером.

Практический совет: В полученную творожную смесь добавить яйца, изюм и отруби, перемешать и сформировать в тесто. Далее тесто разделить на заготовки для сырников.

Диетические сырники без муки и сахара в духовке являются низкокалорийным аналогом приготовления на сковороде. Довести до готовности и подавать вместе с вареньем к чашечке крепкого чая без сахара. Рассмотрев пошагово рецепт классических творожников в диетическом варианте, можно убедиться в том, что ни один из использованных ингредиентов не является калорийным продуктом и не способен навредить фигуре.

Рецепт сырничков для закуски

Творожники можно кушать не только на завтрак с чаем, их можно применять и в качестве закуски к различным блюдам. Для приготовления диетических сырничков потребуются следующие ингредиенты:

  • творог (обезжиренный либо с минимальным процентом жирности) – 500 грамм,
  • мука – 200 грамм,
  • куриные яйца – 2 штуки,
  • соль,
  • перец.

Творог выложить в глубокую миску, добавить яйца, щепотку соли и небольшое количество перца, засыпать мукой. Размять до образования теста. Творожное тесто разделить, сформировать формочки для сырников. Поместить в контейнер в мультиварке и держать до готовности. Еще одним вариантом завершения приготовления является доведение до готовности в духовке.

Рецепт фруктовых сырничков

Очень оригинальный способ приготовления. Для его осуществления потребуются следующие ингредиенты:

  • творог (обезжиренный или с минимальным количеством жирности) – 300 грамм,
  • свежий, спелый банан – 1 штука,
  • куриное яйцо – 1 штука,
  • мука овсяная – 3 столовых ложки,
  • мед – 1 столовая ложка.

Творожники с бананом готовятся по следующему рецепту: творог кладется в глубокую посуду, добавляется мелко порезанный банан, куриное яйцо, манка в виде муки и растопленный на водяной бане мед. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до образования теста. Тесто разделяется и формируется в форме заголовок под сырники. Духовка прогревается до 180°, на противень кладется пищевая фольга, на которую раскладываются заготовочки для сырников. Через 20 минут ароматные, румяные сырники с бананами можно кушать в качестве диетического десерта.

Паровые сырнички для похудения

Пища, приготовленная на пару, должна быть наиболее часто используемой во время диеты для похудения. Паровые творожники ничем не уступают по вкусу сырникам, запеченным в духовке либо поджаренным на сковороде.

Для их приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • творог обезжиренный – 300 грамм,
  • яйцо куриное – 1 штука,
  • мука – 3 столовых ложки,
  • сахар – 1 столовая ложка,
  • изюм – 2 столовых ложки.

В первую очередь изюм необходимо ополоснуть и поместить в чашу с водой, чтоб изюм немного разбух. Творог выложить в глубокую миску, добавить к нему яйцо куриное, сахар и муку. Перемешать, добавить изюм и еще раз перемешать до образования теста. Тесто расформировать на заготовки для сырников и поместить в мультиварку. Довести до готовности и кушать с удовольствием!

Выводы: лакомства для похудения

Вопреки всем предрассудкам, сырники могут быть диетическими! Они весьма низкокалорийные, не навредят фигуре и не приведут к набору новой массы жировых подкожных отложений. Приготовить сырники довольно просто, а кушать нужно непременно с большим удовольствием! Скептики неодобрительно относятся к подобным разнообразиям в еде во время диетического питания однако опытными диетологами доказано, что сырники действительно могут являться полноценным диетическим продуктом. Поэтому можно смело включать творожники в повседневный рацион режима.

Обратите внимание: Стремление к снижению веса не должно доходить до маниакального уничтожения калорий, это может только ухудшить состояние здоровья.

Также категорически не рекомендуется полностью отказываться от пищи, полагая, что таким образом удастся быстрее избавиться от ненавистных килограмм. Режим питания должен быть хорошо продуман. Описанные рецепты в данной статье станут отличными и вкусными спутниками на пути к идеальной фигуре.

Отзывы

Оцените статью
Портал о спортивном образе жизни, виды диетического питания, эффективные способы похудения