Гранат – один из редких фруктов, в котором абсолютно все полезно для человеческого организма – и ядра, и косточки, и кожура, и даже ветки. Но ценится он не только за вкус и наличие множества витаминов и минеральных веществ. Желающие сбросить лишний вес применяют гранат при диете, поскольку он является отличным жиросжигателем и поставщиком железа.
Состав и свойства граната
Плоды граната содержат:
- Углеводы (фруктоза, глюкоза и сахароза) – 7-20%,
- Белки – 1,8%,
- Жиры – 0,2-0,8%,
- Органические кислоты – 0,3-2,8%,
- Клетчатка – 0,3-5%,
- Минеральные вещества – 0,2%,
- Дубильные вещества – 0,3-1,2%.
Калорийность у граната незначительная – 65-70 ккал на 100 г, поэтому его часто применяют в различных диетах.
Польза граната для здоровья неоценима:
- Нормализует артериальное давление,
- Улучшает состояние при вегетативно-сосудистой дистонии,
- Способствует укреплению хрупких сосудов,
- Помогает бороться с атеросклерозом сосудов головного мозга,
- Восстанавливает силы после долгих и тяжелых заболеваний,
- Оказывает хорошее действие при анемии за счет высокого содержания железа,
- Улучшает работу сердца, пищеварительной и выделительной систем,
- Повышает потенцию у мужчин,
- Отвар кожуры помогает при диарее, ангине и стоматите,
- Гранатовые косточки восстанавливают гормональный фон при климаксе и гинекологических заболеваниях,
- Благодаря наличию антиоксидантов предупреждает развитие рака груди,
- Способствует уменьшению аппетита,
- Усиливает обменные процессы и помогает похудеть с пользой для здоровья.
Благодаря низкому содержанию сахаров употребление граната разрешено для больных диабетом.
Противопоказания к употреблению граната
Несмотря на наличие неоспоримых достоинств этот плод противопоказан при наличии следующих заболеваний:
- Высокая кислотность желудочного сока.
- Различные патологии поджелудочной железы.
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Частые запоры.
Необходимо учитывать, что сок граната в чистом виде оказывает разрушительное воздействие на эмаль зубов, поэтому его разбавляют водой в соотношении 1 : 1 и пьют через трубочку всегда после еды.
Разгрузочные дни с гранатами
Первый вариант:
- Приготовить в домашних условиях 1 литр гранатового сока,
- Соединить сок с 1 литром чистой воды,
- Разделить на равные части и принимать только сок с водой через каждые 2-3 часа в течение 1 разгрузочного дня.
Второй вариант:
- 1 литр свежевыжатого гранатового сока смешать с 1 литром кипяченой воды,
- Очистить от кожуры 3 плода граната, полученные зернышки распределить на несколько приемов,
- Через каждые 2-3 часа в течение 1 разгрузочного дня принимать по очереди только сок с водой и зерна граната.
Третий вариант:
- На завтрак – 150 г отваренной гречки и 1 гранат.
- На второй завтрак – 1 яблоко или груша и 1 стакан кефира или йогурта. Фрукты и ягоды любые.
- На обед – 150 г отваренной гречки и 100-150 г отварного нежирного мяса или рыбы. После обеда выпить 1 стакан разбавленного гранатового сока.
- В полдник можно съесть 1 банан.
- На ужин – 150 г отваренной гречки с петрушкой, укропом и сельдереем.
- Перед сном разрешено выпить 1 стакан кефира или ряженки.
Гранатовая смесь для похудения
Очистить один гранат, высыпать зернышки в миску, растолочь их или промолоть в блендере. Смешать полученную гранатовую массу с 2 чайными ложками оливкового масла. Принимать по 1 столовой ложке за 30 минут до еды 2 раза в день. Эта смесь чудесным образом очищает организм от шлаков, придает легкость и комфортное ощущение, значительно понижает аппетит.
Курс приема смеси 1 месяц, при желании можно продолжить еще на месяц. Потеря веса происходит плавно и безболезненно для организма. Применяя гранатовую смесь можно лишиться около 7 кг.
Питьевая диета с гранатовым соком для похудения
При этой диете необходимо полностью исключить из рациона хлеб, сладости, выпечку, жирную, копченую, жареную пищу, соль и сахар. Придерживаться следующей схемы употребления свежевыжатого гранатового сока, разведенного наполовину водой:
- В течение первой недели принимать по 1 стакану разбавленного гранатового сока 3 раза в день в перерывах между приемами пищи,
- В течение второй недели сок принимать 2 раза в день по 1 стакану между едой,
- В течение третьей недели пить сок 1 раз в сутки по 1 стакану после еды.
Гранат при диете на 10 дней
- За полчаса до завтрака выпить 1 стакан теплой воды,
- На завтрак ½ спелого граната или сок граната, разбавленный пополам с водой,
- На второй завтрак 150 г отваренной гречки в чистом виде,
- На обед по 100 г отваренной гречки и отварного нежирного мяса или рыбы,
- На полдник можно съесть 1 яблоко несладких сортов,
- На ужин 100 г отваренной гречки и салат из помидоров и огурцов с зеленью,
- Перед сном можно выпить стакан кефира или чашку зеленого чая.
При четком соблюдении всех предписаний диеты за 10 дней можно избавиться почти от 5 кг лишнего веса.
Гранат при диете на 7 дней
- На завтрак 150 г отваренной гречки и 200 г свежего гранатового сока с водой,
- На второй завтрак 1 стакан любого кисломолочного продукта и 1 яблоко или груша,
- На обед 150 г отваренной гречки и 150 г отварного нежирного мяса или рыбы,
- На полдник 1 спелый банан,
- На ужин 150 г отваренной гречки с мелко нарезанной зеленью,
- Перед сном допускается 1 стакан кефира ли зеленого чая.
При соблюдении этих рекомендаций можно избавиться приблизительно от 4 кг лишнего веса.
Гранат при диете на 5 дней
- На завтрак 1 спелый гранат или 200 г свежего гранатового сока, разбавленного водой,
- На обед 200 г отваренной куриной грудки и 200 г разбавленного водой свежего гранатового сока,
- На ужин 100 г творога и 1-2 спелых граната.
Ежедневно рекомендуется выпивать по 2 литра чистой воды. На этой диете можно сбросить до 3-4 кг лишнего веса.
Как правильно выбрать гранаты и приготовить из них сок
Чтобы получить полезный сок надо правильно выбрать плоды. У спелого граната сухая кожица, которая обтягивает зерна так, что их очертания просматриваются. Место, где был цветок сухое, без плесени. Сам плод должен быть тяжелым на вес. Гранаты хранят длительное время в прохладном месте, лучше всего в холодильнике.
Если нет соковыжималки, можно выжать сок из граната своими руками. Надо взять спелый плод и с усилием прокатать его по твердой поверхности стола с разных сторон. Затем хорошо промять руками, чтобы зерна внутри треснули. Приготовить стакан, сделать осторожно прокол в кожуре и выдавить с усилием сок из граната в стакан.
Достоинства и недостатки гранатовых диет
Диеты с применением граната и гранатового сока имеют неоспоримые достоинства:
- Гранат обладает способностью снижать аппетит.
- Гранат содержит массу витаминов и минералов, которые положительно действуют на организм. Заодно с потерей лишних килограммов можно оздоровиться.
- Зерна граната и гранатовый сок очень вкусны.
- Употребление гранатов благотворно сказывается на работе сердца и сосудов.
- Гранат содержит мало калорий и сахаров. Его можно включать в диету для диабетиков.
- В гранате содержится огромное количество железа, это очень важное качество, ведь зачастую в диетах ограничиваются продукты с содержанием железа из-за их высокой калорийности.
- Гранатовые зернышки желательно съедать вместе с косточками, которые благотворно влияют на гормональный фон и очищают кишечник от шлаков.
Недостатки диет с применением граната:
- Гранатовый сок, особенно в неразбавленном виде, может вызвать обострение язвы и гастрита. Поэтому употребление гранатов противопоказано при этих болезнях ЖКТ.
- Гранатовый сок отрицательно действует на зубную эмаль. Необходимо пить его через трубочку.
- Гранаты противопоказаны при склонности к запорам.
Отзывы о применении гранатов при диете
Елена, 35 лет «,Употребляла гранатовую смесь с оливковым маслом один месяц. При этом питалась, как обычно, здоровой пищей. Потеря веса составила 5 кг. Буду продолжать, еще месяц такой приятной диеты и еще надеюсь скинуть 5 кг, это как раз тот вес, от которого мне надо было избавиться.»,
Валерия,55 лет «,Я очень люблю гранаты, но не знала, что сок надо разбавлять водой. У меня всегда были проблемы зубами. Пила разбавленный гранатовый сок по схеме в течение трех недель и удалось сбросить 3 кг лишнего веса. Теперь попробую 5 дневную диету с гречкой и гранатами.»,
Оксана,42 года «,У меня в последнее время появился лишний вес. Решила попробовать диету на 10 дней с гречкой и гранатами, тем более что я их люблю, и мне было не трудно соблюдать все предписания. В результате некоторых усилий мне удалось похудеть на 5 кг. Теперь буду применять разгрузочные дни на гранатовом соке.»,
