Помело калорийность

Помело – цитрусовый гигант родом из Китая. На деревьях высотой 15 м созревают плоды, похожие на яблоки, но размером с хорошую дыню. Крупные экземпляры на родине весят до 10 кг. В переводе с древнеиндийского наречия «помело» означает «большой цитрон». В XIVв. европейцы дали фрукту название «помпельмус» ─ «вздутый лимон», англичане произносят название на свой лад – «памела». В честь моряка, добывшего семена заморского плода, его называют еще «шеддок».

Гигантский цитрус превосходит своих собратьев не только размерами, но и витаминной начинкой, при этом калорийность помело на 100 граммов мякоти ниже, чем у хорошо знакомых нам лимона, апельсина, мандарина и грейпфрута. Кисловато-сладкая мякоть хорошо утоляет чувство голода, расщепляет жиры – помпельмус должен привлечь внимание тех, кто старается похудеть. В период весеннего дефицита витаминов полезно съедать каждый день несколько крупных долек помело для укрепления нервов и поднятия настроения.

Калорийность и полезные свойства помело

Калорийность памелы в 100 граммах без кожуры от 25 до 38 ккал – всё зависит от сорта, размера и спелости фрукта. Сладкие плоды содержат больше калорий, чем кисло-сладкие сорта с пикантной горчинкой. Главная ценность шеддока – в высоком содержании аскорбиновой кислоты.

Сильнейший антиоксидант, витамин С является преградой для вирусных инфекций и простуд. Второе место по содержанию и значению для здоровья занимает в составе фрукта калий – необходимый элемент для бесперебойной работы сердечной мышцы.

Пищевая ценность, калорийность и содержание нутриентов в помело

Компоненты состава в 100 г Роль в организме
Калорийность 25-38 ккал Энергия для жизнедеятельности
Белки 0,8
Жиры 0,2
Углеводы 8,6 Источник энергии
Клетчатка 1 Профилактика запоров
Вода 89 Растворяет полезные вещества, выводит шлаки
Витамин С 67,8 Антиоксидант
Витамины группы В (В1, В2, В6) 5,6 Регулируют работу нервной, сердечно-сосудистой систем
Калий 8,6 Обеспечивают стабильную работу сердца
Магний 1,5
Медь 4,8 Участвует в кроветворении, обеспечивает упругость кожи
Фосфор 2,1 Обеспечивает энергетический обмен

Польза помело для похудения

Наряду с низкой калорийностью, к полезным свойствам помело относится его способность расщеплять жиры. Благодаря содержанию липолитического фермента продукт действует как жиросжигатель ─ уменьшает жировые депо на животе, талии, бедрах.

Диетологи часто рекомендуют помело для похудения. Его мякоть способствует насыщению, поэтому фрукт удобно употреблять во время перекусов для избавления от чувства голода.

Возьмите на заметку. Липолитический фермент помпельмуса растворяет и выводит холестерин из кровяного тока, препятствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Вместе с эффектом похудения гигантский цитрон производит в организме профилактику инфарктов, инсультов, гипертонии, атеросклероза.

Клетчатка, которой богаты тропические плоды, чистит кишечник и служит средством против запоров. Очищение ЖКТ от мусора ускоряет обмен веществ – без этого невозможно избавиться от лишнего веса. Помело относится к продуктам, энергетическая ценность которых приближается к нулю. Это значит, что на усвоение плода организм тратит столько энергии, сколько калорий в помело и содержится. Таким продуктам приписывают свойство отрицательной калорийности. Мизерное количество калорий все же усваивается организмом, но похудеть, употребляя в пищу только этот фрукт, не получится.

Диеты на помело

Эффективно работают на уменьшение веса разгрузочные дни и диеты с плодами помпельмуса. При регулярном употреблении вместе с расщеплением жиров они выводят яды и шлаки, насыщают клетки организма энергией, витаминами, микроэлементами.

Монодиета

Монодиету на помело не принято проводить дольше трех дней – совсем мало в нем калорий, белков и жиров. Сажать организм на долгое время на низкую калорийность и лишать основных нутриентов опасно для здоровья. Оптимальный вариант – 1-2 дня. Рацион монодиеты состоит из цитронов шедокка, зеленого чая без сахара, минеральной воды без газа, разрешается выпить стакан кефира с минимальным процентом жира. За время диеты теряется 1-3 кг: основном за счет очищения от шлаков и выведения лишней жидкости.

Трехдневная

При таком варианте рацион расширяется за счет овощей, меда, напитков с кофеином. Эффективность – 2 кг за 3 дня.

  • Завтрак: половинка помело, несладкий кофе.
  • Обед: овощи отварные или тушеные, половина шеддока, чай с добавлением имбиря.
  • Полдник: салат с дольками цитруса, приправленный йогуртом.
  • Ужин: тушеная капуста, половина плода помпельмуса, чай с медом.

Двухнедельная

Рацион расширяется за счет рыбы, мяса, растительного масла, меню составляется самостоятельно.

Основные требования:

  • продукты во время диеты нельзя жарить – только тушить, варить, запекать,
  • разрешается оливковое масло, но молочные продукты должны быть обезжиренными,
  • сахар исключается полностью. Его заменяет 1 ч. л. меда в день,
  • ежедневно надо съедать по 1 плоду шеддока: по половинке утром и на полдник.

Эффективность диеты – 5-6 кг за 14 дней.

Разгрузочный день

1-2 кг за день можно сбросить благодаря разгрузочным дням с помпельмусом. За день съедают 3-4 крупных плода, разделив их на порции: завтрак, перекус, обед, полдник, ужин. В течение дня пьют зеленый чай, минералку, как вариант ─ 0,5 литра обезжиренного кефира. Важно соблюдать питьевой режим (до 2 л жидкости в сутки). Без вреда для здоровья такие дни можно проводить не чаще 2 раз в месяц.

Противопоказания

Перед тем как ввести помело в рацион, необходимо проконсультироваться с терапевтом или самостоятельно протестировать организм на совместимость с продуктом.

Противопоказания для употребления шеддока:

  • аллергия на фрукт или на все цитрусовые,
  • склонность к изжоге,
  • повышенная кислотность желудка,
  • язвенная болезнь,
  • проблемы с почками,
  • воспаление слизистой толстой кишки.

Сорта помело

На рынке можно встретить несколько сортов помело, самые крупные товарные плоды весят 1-2 кг. Гиганты-рекордсмены встречаются только в местах произрастания тропического плода – в Юго-Восточной Азии.

Сладкие плоды обладают большей калорийностью, чем кисло-сладкие сорта с пикантной горчинкой:

  • Thongdi – круглые тёмно-зелёные плоды со сладкими дольками розового цвета.
  • Khao horn имеют форму груши и желтоватую окраску, мякоть белая и сладкая.
  • Khao phuang похожи на гигантские светло-зеленые груши с кисловатыми на вкус желтыми дольками.
  • Khao namphung – грушевидные зеленые фрукты со сладкой мякотью.
  • Khao paen – желтовато-зеленые плоды в форме приплюснутого шара, мякоть белая, кисловатая, с горчинкой.

Как выбрать и хранить помело

Сезон созревания помело – февраль. На российских рынках он появляется в начале весны и может стать хорошим подспорьем для борьбы с весенним авитаминозом.

Обратите внимание: При выборе экзотических фруктов надо обращать внимание на их кожуру. Спелые плоды имеют блестящую глянцевую поверхность без посторонних пятен.

Ощутимый запах цитрусовых говорит о хорошей спелости продукта. Благодаря толстой кожуре, шеддок хранится без холодильника в течение месяца. В очищенном виде мякоть быстро высыхает – её хранят 2-3 дня в прохладном месте в контейнере. Употреблять плоды шеддока полезнее всего в сыром виде: витамины и клетчатка заработают в организме на полную силу.

Отзывы

Помело только осваивает российский рынок, поэтому интересны будут отзывы тех, кто уже попробовал тропический фрукт.

Оцените статью
Портал о спортивном образе жизни, виды диетического питания, эффективные способы похудения